Beaujolais Nouveau Zamanı!


Beaujolais Nouveau Şarapları tüm dünya ile aynı anda Türkiye’de!

Beaujolais Nouveau; Fransa’nın Beaujolais bölgesinde üretilen, Gamay üzümünden yapılan bir kırmızı şaraptır. Gamay üzümü yalnızca Fransa’nın Beaujolais AOC bölgesinden gelmelidir ve yasalara göre bölgedeki tüm üzümler el ile hasat edilmelidir. Yalnızca birkaç hafta fermente edildikten sonra her yıl Kasım ayının üçüncü perşembesi tüm ülkelerde aynı anda satışa sunulur. Şarap severler, bu “Beaujolais Nouveau Günü”nde ilk şişeleri alabilmek için adeta yarış içerisine girerler.
Her yıl 49 milyon litre civarında üretilen Beaujolais Nouveau neredeyse bölgenin toplam şarap üretiminin yarısını oluşturmaktadır.

Beaujolais’nin en iyi üreticisi olarak kabul edilen Georges Duboeuf tarafından üretilen Beaujolais Nouveau şarapları ADCO FINE WINES ayrıcalığı ile Türkiye’ye ithal edilmektedir. Sınırlı sayıda satışa sunulacak olan Beaujolais Nouveau şaraplarını kaçırmamanızı tavsiye ederiz.

“Bizim oraların lezzeti başka olur”diyorsanız, birbirinden özel ürünleri www.yoreseltatlarimiz.com’da bulabilirsiniz...

Yaz aylarına veda etmeye başladığımız şu günlerde kendimizi kışa hazırlamaya başlıyoruz. Vitaminler, spor, sağlıklı ve organik besinler en büyük yardımcılarımız. Artık bu yardımcılara bir yenisi daha eklendi www.yoreseltatlarimiz.com.

www.yoreseltatlarimiz.com, Türkiye’deki en meşhur yöresel tatları ayrı ayrı kendi bölgerindeki üreticilerinden getirdiği eşsiz lezzetleri evimize getiriyor. Kendimizi ve sevdiklerimizi kış aylarına hazırladığımız şu günlerde, Gelibolu’nun kalbinden gelen organik peynir çeşitleri, Edirne’nin Arslanzade Badem Ezmeleri, Burdur yöresinin her derda deva Ceviz Ezmesi, dünyaya adını duyuran Kars Gravyer Peyniri, 36 çeşidi ile yeşil Bursa’nın incisi Doğbes Reçelleri, doğal ortamda üretilen Erzurum süzme balı  ve birbirinden lezzetli ürünlerine ulaşmak istiyorsanız  www.yoreseltatlarimiz.com bir tık uzaklığınızda.

Her geçen gün yeni bir lezzetin eklendiği www.yoreseltatlarimiz.com, tüketiciye en kaliteli ve en güzel yöresel ürünleri sunuyor. Halihazırda Ankara, Adapazarı, Antalya, Balıkesir, Burdur, Bursa, Çanakkale, Denizli, Edirne, Erzincan, Erzurum, Gaziantep, Gümüşhane, Hatay, İzmir, Kahramanmaraş, Karabük, Kars, Kastamonu, Kayseri, Mersin ve Tokat yöresine ait özel tatları evimize getirme imkanı sağlayan siteye her gün yeni şehirlerin ürünleri ekleniyor.

www.yoreseltatlarimiz.comda yer alan ürünlerin özelliği sadece yöre degil, o yörede ve o bölgenin en meşhur üreticileri tarafından üretiliyor olmalarıdır. Sitede yer alan tüm ürünler sipariş verildiği anda tedarikçi firmaya bildirilerek tüketiciye ulaştırılmaktadır.

Elit, Tüm Ustalığını Yeni Satış Mağazasında Sergiliyor..

Çikolata tutkunlarının yeni adresi ‘Elit’ olacak… 
1924 yılından bu yana Türkiye’yi kaliteli ve lezzetli çikolatalarla buluşturan Elit, fabrika satış mağazasını Esenyurt’ta açtı.

87 yıldır Türkiye’yi kaliteli ve lezzetli çikolatalarla buluşturan Elit, ilk mağazasını Esenyurt’ta açtı. Çikolata severler için özel olarak tasarlanan mağazada Elit’in birbirinden lezzetli ürünlerini bir arada bulabilmek mümkün.
200 metrekarelik alana kurulu olan Elit satış mağazasına ilk girdiğiniz anda sizi çok farklı bir lezzet dünyası bekliyor olacak.  Yüzlerce farklı tadı bir arada bulabileceğiniz mağaza aynı zamanda şık tasarımıyla da çikolata severleri büyüleyecek.
Ferah bir ortamda alışveriş yapmanın keyfini yaşatan Elit mağazasında hediyelik madlen ve çikolatalı draje kutularından, el yapımı spesiyal çikolatalara; onlarca çeşit dökme çikolata ve şeker çeşitlerinden, spesiyal drajelere kadar yüzlerce çeşit satışa sunuluyor.  Elit, mağazasında yetenekli pastacıları da unutmuyor.  Mini kuvertürlerden, toz kakaoya; parça çikolata çeşitlerinden, drop çikolatalara kadar birçok pastacılık ürünü raflarda yerini alıyor.
Elit satış mağazasını, pazar günleri hariç her gün 09.00-19.00 saatleri arasında ziyaret edebilirsiniz.
Elit Çikolata ve Şekerleme Genel Müdürü Burak Halimoğlu, “Elit Çikolata olarak, müşterilerimizin farklı beklentilerini karşılamak ve en iyi hizmeti sunmak amacıyla tüm ürünlerimizi bir arada bulabilecekleri ve uygun fiyatlarla satın alabilecekleri fabrika satış mağazamızı hayata geçirdik.  Çikolatadan vazgeçemeyen tüm değerli misafirlerimizi lezzetlerimizi tatmaya davet ediyoruz” dedi.

Adres:
ELİT ÇİKOLATA SATIŞ MAĞAZASI
Namık Kemal Mah. 133. Sok No:21
Esenyurt - 34513 İstanbul
Tel: 0 212 450 0 333
E-posta: info@elitcikolata.com.tr  

Kühne’den Bir İlk, Yepyeni Ve Sağlıklı Bir Lezzet:
Siyah Havuçlu Nar Ekşili Sos

Türkiye’de ilk defa Kühne tarafından üretilen Siyah Havuçlu Nar Ekşili Sos lezzetiyle gurmelere hitap ediyor.Nar ekşisini ve yemeklerinde küçük bir dokunuşla fark yaratmayı sevenler için Kühne yepyeni bir lezzet sunuyor. Kühne Siyah Havuçlu Nar Ekşili Sos hem nar hem de siyah havucun sağlıklı etkilerini ve tadını birleştirerek fark yaratıyor. İtalyan La Stampa gazetesinde çıkan habere göre, Avustralya’daki Queensland Üniversitesi’nde görev yapan bilim adamları, yaptıkları bir araştırmada, içinde bulunan antosiyanin adlı mor pigmentler sayesinde oldukça etkili bir antioksidan işlevi gören siyah havucun, ayrıca önemli bir iltihap kurutucu, ateş düşürücü (anti inflamatuar) özelliği olduğunu da gözlemledi.

Vinkara’nın Ödüllü Mahzen Şarapları Tadıma Hazır

Vinkara, ödüllü Mahzen serisini şarapseverlerle buluşturmaya başladı. Ulusal ve uluslararası yarışmalarda ödüllendirilen Mahzen serisinde, Kalecik Karası, Chardonnay ve Cabernet Sauvignon&Merlot&Syrah kupajı bulunuyor.
Vinkara, ödüllü Mahzen serisinin Chardonnay’sinin (2009) ardından, olgunlaşan Kalecik Karası ve  Cabernet Sauvignon&Merlot&Syrah kupajını da şarap dostlarıyla buluşturuyor.
Sınırlı sayıda gurme mağazalarda bulunacak ürünlerden Kalecik Karası, altı uluslararası şarap ustasının katıldığı Master of Wine Weekend’de  yerli üzümlerden kırmızı şaraplar kategorisinde Türkiye’nin en iyi kırmızı şarabı olarak seçildi, dünyanın en önemli şarap tadım yarışmalarından Decanter Wine Awards’ta ve Concours Mondial Bruxelles’de gümüş madalyaya layık görüldü.
Serinin Cabernet Sauvignon&Merlot&Syrah kupajı ise Kanada’da gerçekleştirilen “Sélections mondiales des vins Canada”da dünyanın Seçkin Şarapları’nın katıldığı bu yarışmada altın madalya aldı.

Vinkara, Ankara Kalecik’te bulunan dikili 420 dönümlük bağında Kalecik Karası, Öküzgözü, Boğazkere, Emir ve Narince üzümleri ile Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Merlot, Sauvignon Blanc ve Riesling gibi dünya üzümlerini yetiştiriyor ve en son teknolojiyi kullandığı tesislerinde yılda 1 milyon 40 bin litrelik üretim yapıyor.

Tiyatrocu Cezmi Baskın ve eşinin yemek tutkusu,
Cezz Zeytinyağları’na hayat verdi

Tiyatrocu Cezmi Baskın ve eşi Çisel Baskın, bundan 9 sene önce Bozcaada’da  yemek tutkularını paylaşmak için yarattıkları Cez Restoran’dan esinlenerek, kendi zeytinyağlarını üretmeye başladılar. İki lezzet meraklısı ve Kuzey Ege’nin ruhunu taşıyan Cezz Zeytinyağları, 2010 hasadı ile lezzet tutkunları ile buluşmaya hazır.
Tiyatrocu Cezmi Baskın ve eşinin 2002 yılında Bozcaada’da evlerinin bahçesinde işletmeye başladıkları Cez Restoran, kısa sürede Bozcaada meraklılarının uğrak yeri haline geldi. Baskın çiftinin yemek tutkularını, kendi damak zevklerini yansıtan, keşfettikleri lezzetleri paylaştıkları restoran, 2006 yılında kapandığında gastronomi tutkunları tarafından benimsenmiş bir adres haline gelmişti. Baskın çifti, restoranla yakaladıkları ruhu, yine kendi ilgi alanları olan bir ürünle devam ettirmeye karar verdiler.
Lezzet tutkularını kendi ürettikleri zeytinyağı ile ortaya koyma kararı veren çift, Kuzey Ege’de aldıkları 15 dönümlük 70 yaşındaki zeytinlikte kendi zeytinlerini yetiştirmeye başladılar ve Cezz Zeytinyağları’nı yarattılar.
Zeytinyağı dışında zeytin çeşitleri, büyük kısmı Bozcaada’ya özel ayva, gelincik, domates gibi ev yapımı reçeller ve nar ekşisi de sunan Cezz’in zeytinyağları, “Erken Hasat”, “Sızma” ve Bozcaada otlarından yapılan “Çeşnili” seçenekleriyle satışa sunuluyor. Cezz’in zeytinyağlarına ve diğer ürünlerine  www.cezz.com.tr ve 0537 286 00 10 numaralı sipariş hattından ulaşabilirsiniz.

Sağlığımız için altın değerinde ürünler
Papağan Kuruyemiş’ten %100 doğal
Altın Meyveler

Kuruyemiş sektöründeki yeniliklerin adresi Papağan Kuruyemiş, doğal yöntemlerle hazırlanan kuru meyvelerini ve çiğ ürünlerini “Altın Meyveler” serisinde topladı. Toplam 6 çeşidin yer aldığı ve sağlığımız için altın değerinde olan meyveleri buluşturan bu seri, yüzde 100 doğa vaat ediyor. Seride yer alan badem ve ceviz, çiğ olarak sunuluyor.

Titizlikle yetiştirilen doğanın eşsiz armağanlarını özenle hazırlayarak tüketiciye sunan Papağan Kuruyemiş, kurutulmuş ürünlerini ve çiğ yemişlerini yeni anlayış ve yeni ambalajlarla, yeni bir seride bir araya getirdi. “Altın Meyveler” serisinde Papağan Kuruyemiş, tamamen doğal yöntemlerle hazırlanan, herhangi katkı maddesi içermeyen kuru meyveler ve çiğ ürünler sunuyor. Altın Meyveler’de kuru erik, çekirdekli siyah üzüm, tatlı badem, ceviz, gün kurusu kayısı ve kuru kayısı çeşitleri olmak üzere toplam 6 ürün yer alıyor. Doğayı %100 olarak sunan “Altın Meyveler”, en kaliteli ürünlerden hazırlanıyor ve hava geçirmeyen, açıldığı anda ürünlerin ilk anki tazeliği korumasını sağlayan ambalajlarda muhafaza ediliyor.

Yemişler çiğ
Tamamen doğal yöntemlerle hazırlanan kurutulmuş meyvelerin yanı sıra seride yer alan badem içi ve ceviz içi, herhangi bir işlem görmeden çiğ haliyle sunuluyor. Türkiye’nin en büyük kuruyemiş kuruluşları arasında yer alan Papağan Kuruyemiş, Altın Meyveler serisiyle doğru, dengeli ve sağlıklı beslenmeye özen gösterenlere, markası ve kalitesiyle, güçlü ve geniş alternatifler sunmayı hedefliyor.

Papağan Kuruyemiş Altın Meyveler, Türkiye’nin önde gelen perakende noktalarında, ulusal ve yerel marketlerdeki özel stantlarda 150 ve 200 gramlık ambalajlar içinde satışa sunuluyor.

  Bu Tutku Hiç Bitmez…

Damaklarımızı şenlendiren Bind Chocolate, birbirinden lezzetli çikolata seçenekleri ile hiç bitmeyecek olan çikolata aşkımızı daha da derin hissettiriyor.
Hoş sohbetlerin yanında ağzımızı tatlandıran çikolata, hepimiz için büyük tutkudur. Sütlüsü, bitteri, meyvelisi gibi binlerce seçeneğin arasında seçim yapmakta zorlanırız çoğu zaman… Bind Chocolate, %100 kakao yağından üretilen çikolata çeşitleri ile damaklarımızı şenlendiriyor. Kakao yağından başka yağ ve katkı maddesi kullanılmadığı için kilo yapmayan sağlıklı çikolatalar, keyifli sohbetlere eşlik ediyor. El yapımı çikolata çeşitlerinin arasında kuruyemişli, akışkan meyveli çikolatalar ve trüflar var. Birbirinden şık kutularda sunulan lezzet deposu, Bind’in usta elleri tarafından hiçbir katkı maddesi kullanılmadan üretiliyor.
Hem şık hem lezzetli…

Çikolata üretiminin en önemli süreci olan hammadde alımında son derece seçici davranan Bind, hiçbir çeşidinde kakao yağından başka bir yağ kullanmıyor. Binlerce çeşit arasında tercih yapmak çok zor olsa da, Bind butiklerinde karamelli, fıstık krokanlı, Hindistan cevizli çikolatalar,  marzipanlar, ganajlar ve badem ezmesi, lezzet sıralamasında ön planda… Özel kutulu ürünlerin yanı sıra, gümüş, porselen ve kristal cam tabaklarda hazırlanan dekorlu ve yaldızlı çikolatalar da mağazalarda bulunabilir. 

Modern şarapların kalitesi Pingus’la yükseliyor...

Birçok İspanyol şarabının ismi uluslararası alanda duyuluyor olsa da, pek azı Pingus gibi kalitesini kanıtlayarak en çok imrenilen şaraplar arasına girmeyi başarabiliyor. İspanya’nın Petrus’u sayılan Pingus, diğer modern şarapların sahip olamadığı kendine has kaliteli kişiliği sayesinde benzerlerinin arasından sıyrılmayı başarıyor.
“Şu zamana kadar içtiğim en iyi genç şaraplardan.” Robert Parker
1993 yılında Peter Sisseck isimli Danimarkalı bir hayalperest, kendi projesini hayata geçirmek için İspanyol bağlarına gelir. Çok kısa bir süre içinde de dehası ve sanatçı ruhu sayesinde İspanya’nın elit çevrelerinde adını duyurmaya başlar. Az mahsul ve oldukça yoğun konsantreli şaraplarıyla en başından beri Tempranillo’nun sınırlarını zorlamaya kararlı olan Sisseck, 1996 yılına geldiğinde en primeur tadımı için Bordeaux’ya gider. Bordeaux’da geçirilen bir haftanın sonunda şarapları o kadar övgü toplar ki, o seneki sezonun Pingus’la açılacağına eleştirmenler artık kesin gözüyle bakar. Beklenen olur ve Robert Parker’ın Wine Advocate’de 100 üzerinden 96 puan vermesiyle Pingus’un ünü dünya çapında yayılmaya başlar.
İyi bir şarap olmanın kriterlerini hakkıyla yerine getiren, Wine Spectator’dan da 92 Puan alan Flor de Pingus ve 96 Puanı ile Pingus şimdi ADCO’yla Türkiye’de...

St.Dalfour, yaban mersini ve kızılcığın birleşiminden
doyumsuz bir reçel yarattı!

Fransızların ünlü reçel markası St.Dalfour, meyvelerin en taze ve tatlı halini sunmaya devam ediyor. İçeriğinde şeker bulunmayan ve yüzde yüz doğal meyvelerden üretilen St.Dalfour, yaban mersini ve kızılcığın birleşiminden elde ettiği doyumsuz reçelini sofralarınıza getiriyor.

Şeker yerine üzüm suyu kullanarak, geleneksel yöntemler ile üretilen, Avrupa’nın en sevdiği reçel St.Dalfour, farklı meyvelerin tadını bir araya getirerek karşı konulmaz lezzetler yaratmaya devam ediyor. St.Dalfour, tüm dünyada doğal beslenmeye önem veren ve sağlıklı yaşam tarzına sadık kalan reçel severlere yaban mersini ve kızılcığı harmanladığı bu özel alternatifi sunarken, diyabet rahatsızlığı sebebiyle şekerli gıda tüketemeyenler için de mükemmel bir kaçamak oluyor.

St.Dalfour’un yaban mersinli kızılcık çeşidi, sadece bir dilim ekmek üzerine sürerek tattığınızda bile bir reçelden daha fazlasına sahip olduğunuzu hissettiriyor. İçerisinde bulunan doğal yaban mersini ve kızılcık taneleri gün boyu ihtiyacınız olan enerjiyi sağlarken, bambaşka bir lezzet sunuyor. Kahvaltı sofralarınızın yanı sıra ara öğünlerde kaçamak yapabileceğiniz bu özel tat ile sevdikleriniz için hazırlayacağınız kurabiye, tart ve keklerinize de lezzet katabilirsiniz.

Her çeşidiyle tüm dünyada olduğu kadar ülkemizde de beğeniyle tüketilen St.Dalfour, katkı maddesi kullanmadan üretilen özel reçellerini şık kavanozlarında sunuyor. St.Dalfour’un araladığı lezzet kapısından içeri girdiğinizde keşfettiğiniz yeni dünyanın keyfine varacak, sevdiklerinize sağlıklı lezzetler sunabilmenin mutluluğunu yaşayacaksınız.

Tekirdağ Rakısı ödüle doymuyor!

Tekirdağ Rakısı, Tekirdağ Rakısı Trakya Serisi ve Tekirdağ Rakısı Altın Seri, hem tasarım hem de tat kategorilerinde dünyanın en prestijli yarışmalarından ödüllerle döndü.

Tasarım kategorisinde dünyanın en prestijli yarışmalarından biri olan Red Dot Design Awards’da ilk kez Tekirdağ Rakısı ile ödül alma başarısı gösteren ünlü tasarımcı Gamze Güven, Tekirdağ’ın üç ürünüyle Communication Design 2011 ödülünün sahibi oldu. Tekirdağ Rakısı, Fransa’nın en önemli tasarım yarışması olan Observeur Du Design’da da
Label of the Observeur Du Design 2012” (Tasarımda Kalite) ödülüne layık görüldü. Bu ödülle birlikte Tekirdağ Rakısı, 2012 yılının sonuna kadar şişesinin üzerinde “Tasarımda Kalite” ödül damgasını kullanmaya ve Kasım ayında düzenlenecek olan Stars of Observeur 2012’de yarışmaya hak kazandı.

Tat kategorisinde ise San Francisco World Spirit Competition, International Wine & Spirit Competition, Mediterranean International Wine & Spirits Challenge Terravino ve World Spirit Awards gibi dünyanın en önemli alkollü içki yarışmalarından 4’ü altın toplam 11 ödülle dönen Tekirdağ Rakısı, Trakya Serisi ve Altın Seri, büyük bir başarıya imza attı.

İftar Ve Bayram Yemeklerinde Yenilik:
Mascarpone’li Hafif Tatlılar

Yaz sıcaklarında klasik ve ağır tatlılar yerine orijinal İtalyan Mascarpone peyniri ile hazırlanan hafif ve lezzetli tatlılarla sofraları donatmaya ne dersiniz? Zanetti marka Mascarpone peyniri, tiramisu başta olmak üzere pasta, dondurma ve benzeri tatlılara çok yakışıyor. Zanetti Mascarpone peyniri ile hazırlanan tatlılar iftar ve bayram sofralarının zarif tamamlayıcısı olarak sofralardaki yerini alıyor.

İftar ve bayram yemekleri genellikle klasik ve ağır tatlılarla sonlandırılır. Ancak mevsim yaz olduğunda hafif tatlılar tercih etmekte fayda var. Sofraları Mascarpone peyniri ile hazırlanmış lezzetli ve bir o kadar da hafif tatlılarla donatmaya ne dersiniz? Dilerseniz, bayramda ziyaretinize gelen misafirlerinize de şeker yerine Mascarpone peyniri ile hazırlanmış nefis tatlılarınızdan ikram edebilirsiniz.

Krema kıvamındaki Mascapone peyniri tiramisu başta olmak üzere pasta, dondurma ve benzeri tatlılara çok yakışıyor. Zanetti marka Mascarpone peynirini likör, şeker, çikolata, yumurta gibi malzemelerle zenginleştirilip enfes tatlılar yaratmak çok kolay.

Süt kremasından elde edilen taze peynir çeşitlerinden olan Mascarpone peyniri, 16.yy’dan beri İtalyan’ın Lombardi bölgesinde özel tekniklerle üretiliyor. Mascarpone, bölgenin bir diğer dünyaca meşhur peyniri Grana Padano’nun kremasıdır.

En Tatlı İftarlar Çokokrem İle Başlar
İftarlar bu Ramazan da Ülker Çokokrem ile tatlanmaya devam edecek. Ülker Çokokrem Ramazan’ da iftar sofralarına lezzet katacak

Türkiye’nin en sevilen krem çikolatası Çokokrem, bu Ramazan’da da iftar sofralarında başköşede olacak. İftar saatinin heyecanla beklendiği Ramazan boyunca sıcacık pide arasında Çokokrem, sofraların değişmez lezzeti olmaya devam edecek.
Ülker, son iki yıldır olduğu gibi bu yıl da İstanbul’da çeşitli merkezlerde Ramazan ayının vazgeçilmezi sıcak pide arasında Çokokrem ikramı yapacak. İstanbul’da Ramazan coşkusunun en fazla yaşandığı yer olan Feshane’nin yanı sıra Beşiktaş, Eminönü, Fatih, Bakırköy, Beylikdüzü, Sarıyer, Kadıköy, Bahariye Caddesi, Moda, Üsküdar gibi kalabalık semtlerde iftar saatinde orucunu açan herkese özel olarak hazırlanmış Çokokrem sürülmüş sıcacık pideler ikram edilecek.

Elit Çikolata’dan tadına
doyulmaz bir lezzet: BOHEM serisi


Elit Çikolata, madlen çikolata kategorisindeki yepyeni ürünü Bohem serisini çikolata severlerin beğenisine sundu. Raflarda yerini alan Bohem’in, sütlü, bitter, antep fıstıklı ve fındıklı olmak üzere toplam 4 çeşidi ile şimdi tanışma zamanı…

1924 yılından bu yana Türkiye’yi kaliteli ve lezzetli çikolatalarla buluşturan Elit’in, madlen çikolata kategorisindeki yepyeni ürünü Bohem serisi, raflardaki yerini aldı. Antep Fıstıklı- Sütlü Çikolatalı, Sütlü Çikolatalı, Fındıklı -Sütlü Çikolatalı ve Bitter Çikolatalı olmak üzere 4 çeşidiyle çikolata severlerin beğenisine sunulan Bohem serisi, yoğun tadıyla sizi farklı dünyalara götürecek. Zarif ambalajıyla 50 gramlık paketlerde 9 adet madlenden oluşan Bohem Serisi, çikolata keyfinize ayrı bir lezzet katacak.

Yazın Tadı Vinkara Quattro Pembe İle Çıkacak!

Vinkara’nın Quattro serisinden tadına doyulmaz “Pembe”, yeni 25 cl’lik şişesiyle bu yazın hem en renkli hem de en lezzetli şarabı olmaya aday.

Özel lezzetlerini 25 cl’lik çevir aç kapaklı yeni şişelerine sığdıran Vinkara, Quattro Pembe ile yazın sıcak günlerini serinletecek. Kalecik Karası ve Hamburg Misketi üzümlerinden elde edilen Vinkara Quattro Pembe, kırmızı meyve aromaları ile tropikal meyve, gül ve misket limonu kokuları içeriyor.

Yalnızca bir kadeh şarap içmeyi ya da şarabı dışarıda kolaylıkla tüketebilmeyi dileyenlere hitap eden Vinkara’nın küçük şişe şarapları, ister şişeden ister kadehten içilebiliyor.

Vinkara Quattro Pembe’nin ayrıca 75 cl’lik şişeleri de bulunuyor.

Doruk serisi de 25 cl’lik şişelerde!

Vinkara, Doruk serisinin gözde şarapları Kalecik Karası, Narince ve Merlot’nun da  25 cl’lik şişelerini üretti. Yeni şişeleriyle “kişiye özel şişe” mesajını taşıyan Vinkara, her an taze ve tek kişilik şarap içmeyi tercih edenlerin gözdesi oldu.

Vinkara, Ankara Kalecik’te bulunan 420 dönümlük bağında Kalecik Karası, Öküzgözü, Boğazkere, Emir ve Narince üzümleri ile Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Merlot, Sauvignon Blanc ve Riesling gibi dünya üzümlerini yetiştiriyor ve en son teknolojiyi kullanan tesislerinde yılda 1 milyon 40 bin litrelik üretim yapıyor.

Adıyla Tadıyla “Güz’el Zeytinyağı…”

Edremit , Körfez Bölgesi zeytinlerinden soğuk sıkım  yöntemiyle elde edilen “Güz Zeytinyağı”  tadıyla ve kalitesine uygun fiyatıyla sofralarınızın ve yemeklerinizin yeni vazgeçilmez lezzeti olacak…

Herhangi bir kimyasal işlem  kullanılmadan sadece zeytinin mekanik olarak  soğuk sıkım yöntemiyle  işlenmesiyle  üretilen  Güz Zeytinyağları’nda; zeytinde bulunan vitamin, mineral ,antioksidan   gibi  sağlığa yararlı besin değerleri ve  doğal aromatik yapısı  korunuyor. Lezzetiyle sıcak ve soğuk yemeklerinizde, kahvaltı sofralarınızda yeni sağlık kaynağınız olan “Güz Zeytinyağı”  özel tasarımlı  cam şişesi ve kapağıyla, tutmayı kolaylaştıran özel kulpuyla kullanım kolaylığı sağlıyor.

“Güz Zeytinyağı” nın üretiminde sadece dünyanın en kaliteli zeytinlerinin yetiştiği bölgelerden olan ; Edremit, Küçükkuyu, Altınoluk Burhaniye ve Ayvalık bölgesini içine alan Kuzey Ege  Körfez Bölgesi yöresi zeytinleri kullanılıyor. “Güz Zeytinyağı” nın en büyük  özelliği üretim yöntemi olarak  sadece soğuk sıkım yöntemini kullanmasıdır. Bu yöntemle birlikte zeytinin vitamin ve antioksidan içeriğine zarar vermeden, hiçbir şekilde sıcakla temas etmeden soğuk yöntemle üretilmiş olan “Güz Zeytinyağları”; kendine has taze zeytin tadıyla , kalitesiyle ve uygun fiyatıyla zeytinyağı tutkunlarını gönül rahatlığıyla Güz kullanmaya çağırıyor.

1 litrelik ambalajıyla raflardaki yerini alan Güz Zeytinyağı’nın 2 lt.lik ve 3 lt.lik ambalajları da zeytinyağı kültürünü benimsemiş tüketicisiyle en yakın zamanda buluşmaya hazırlanıyor.

Bilgi için: 0 232 461 07 71
www.reyaaguz.com.tr


Vinkara’ya Kanada’dan Altın Madalya

Vinkara şarapları, dünyanın en önemli şarap yarışmalarından “Sélections mondiales des vins Canada”dan (Dünyanın Seçkin Şarapları) bir altın ve bir de gümüş madalyayla döndü.    

Türk üzümlerini dünyaya tanıtmayı amaçlayan Vinkara’nın şarapları ulusal ve uluslararası yarışmalarda elde ettiği ödüllerine bir yenisini daha ekledi. Bu yıl 31 Mayıs – 6 Haziran tarihleri arasında Kanada’da gerçekleştirilen “Sélections mondiales des vins Canada”da (Dünyanın Seçkin Şarapları)  Vinkara, Mahzen serisinden Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah kupajı (2009) ile altın madalya, Emir (2010)’le ise gümüş madalya alarak ülkesine döndü. Dünyanın hem en eski hem de en önemli şarap değerlendirme yarışmalarından “Sélections mondiales des vins Canada”da iki madalya almaya hak kazanan Vinkara, lezzetini böylece binlerce kilometre uzağa taşımış ve tanıtmış oldu. Vinkara’nın altın madalyalı Mahzen serisinden Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah kupajı (2009) Eylül ayında satışa sunulacak.

Vinkara Şarapları Genel Müdürü Selen Taftalı Çağlar ödüllerle ilgili “Bağlarımızda hem yabancı hem de yerli üzümler yetiştiriyoruz. Ancak öncelikli amacımız yerli üzümlerimizle yaptığımız şaraplarımızın uluslararası platformda Merlot, Shiraz, Cabernet gibi bilinir ve sevilir olması. İşlediğimiz yabancı üzümlerin bizim için yerli üzümlerimizle yaptığımız şaraplarımıza referans almamız açısından anlamı büyük. Bu referansın dünya standartlarında altın madalyaya layık görülmüş olması çok önemli. Bu, kalite çıtamızın ne kadar yüksek olduğunu gösteriyor. 2011 yılında şarap severlere sunmaya hazırlandığımız Mahzen serisinde yer alan üç şarabımızın kendi kategorilerindeki prestijli yarışmalardan değerli ödüller almış olmasının asıl hedefimize hızla yaklaştığımızın da bir kanıtı olduğuna inanıyoruz” şeklinde konuştu.

Yeniköy’de Bir İtalyan Dondurmacısı
Mua Gelatieri D’italia

İstanbul tutkunu Floransalı Elena Pallotta,  gerçek İtalyan dondurmasını (gelato) Mua Gelatieri d’Italia ile Türkiye’ye getirerek, ilk dükkânını Yeniköy’de açtı. Markanın adı,  İtalyanlar’ın güzel bir lezzet karşısında, parmak uçlarını dudaklarına götürerek yaptıkları öpücük sesi “Mua”dan geliyor. Mua Gelatieri d’Italia, aşk ve tutkuyu dondurmada birleştiriyor ve yedikten sonra herkese “Mua” dedirtmeyi arzuluyor.

Yeniköy’de boğazın mavisine bakan 40 metrekarelik Mua Gelatieri d’Italia, kullanılan doğal malzemeler ile “Mastri Gelatieri Fiorentini’nin, yani  Floransa’lı dondurma ustalarının geleneğini devam ettiriyor.  Gelato, sadece 3-4 gün dayandığı için her gün taze üretiliyor. Üretim mekanın içinde yapılıyor ve imalathaneyi ayıran cam sayesinde dondurmanın nasıl yapıldığını yoldan geçenler bile görebiliyorlar. Tüm dükkân tasarımı ve ürünler, neşelendirmeyi ve şımartmayı hedefliyor. Yeniköy’ün İtalyan Gelateri’sinin dekorasyonunda ahşap ve cam gibi malzemeler ile eğlenceli fuşya rengi, doğallığın yanında dondurmanın neşesini de vurgulamak için seçildi. Bu eğlenceli mekan, “Avcı Architects” mimarlık ofisinin imzasını taşıyor.

Mua Gelatieri d’Italia’da, en iyi dondurmayı yaratmak için yalnızca doğal ve yerel ürünler kullanıyor.  Bu sebeple mekanda hiçbir zaman ananaslı dondurma bulunmuyor. Ürünlerin taze olması ve gerçek meyve tatlarını yansıtması için her mevsime özel dondurmalar üretiliyor. Her sabah taze meyve seçmek için gereken zaman ayrılıyor ve olgun mevsim meyveleri alınıyor. İşte bu yüzden yazın çilekli dondurmada, çileğin gerçek tadı alınıyor. Ayrıca kakao, fıstık ve fındıklar da pazarda bulunan en iyi ürünler arasından özenle seçiliyor.  Aynı zamanda dondurmalarda hiçbir doğal olmayan katkı maddesi de kullanılmıyor.

Rezzan ve Nuray hanımların organik reçelleri

Rezzan Karatay ve ortağı Nuray Müftüoğlu, yaklaşık 1,5 senedir Karadeniz Ereğli'de "Pötikare" adı altında katkısız, organik reçel üretimi yapıyorlar. Başta Karadeniz Ereğli'ye özgü Osmanlı çileği olmak üzere pek çok reçel çeşitleri var. Çilek, acı biber, vişne, kış bahçesi adını verdikleri portakal, mandalina, greyfurt ve kivi reçelleri, kayısı, şeftali, portakal, domates, havuç, böğürtlen, karadut, ayva. 
 Ürünlerini,  İstanbul'da şimdilik Yalı Çiftliği, Kardeşler, Atatürk Orman Çiftliği, Gimtaş, Solive, Klemantin, Pasific Cafe gibi marketlere ve restoranlara satış için gönderiyorlar. Dilerseniz internetten de bu iki marifetli hanıma ve yaptıkları organik reçellere ulaşabilir, sipariş verebilirsiniz.  http://www.potikare.net/turkce/index.html

“VALRHONA” Çikolataları Sanatla Birleşti!

Dünyanın en seçkin ve özel çikolata markası olan Valrhona, Pastarom distribütörlüğü tarafından gerçekleştirilen organizasyola L’Ecole du Grand Chocolate’ın ünlü pasta şefi Jérémie Runel eşliğinde çikolatayı sanatla birleştirerek üstün lezzetler sundu. Ünlü Fransız şef Jérémie Runel’ın gerçekleştirdiği seminerde daha önce hiçbir yerde yayınlanmamış ve tadılmamış 5 farklı Valrhona pasta tariflerini Türkiye’nin en ünlü otel ve restoran şefleri ile paylaştı.

Sadece çok yüksek kaliteli çikolatalara verilen 'Chocolate Grand Cru' ünvanına dünyada öncülük eden Valrhona,  L’Ecole du Grand Chocolate’ın ünlü şefi Jérémie Runel ile 18 Mayıs 2011 tarihinde Mutfak Sanatları Akedemisi Auditorium’da üstün lezzetle sanatı bir arada sundu…

Valrhona mükemmel çikolatanın peşinde…
Vivarais çikolatacılığın, bugün ki adıyla, Valrhona 1922 yılında Alberic Guirronet adında bir sanatçı pastacı tarafından kurulmuş olup dünya çapında mükemmel çikolata üretiminde uzmanlaşmıştır. Valrhona’nın mükemmel çikolatası kakao alanlarının ekileceği bölgenin seçiminden başlayarak, fidanların seçimi, çeşitli kakao tanelerinin birleştirilmesi, çikolatanın üretilmesi ve bu çikolata ile üretilecek spesiyal reçetelerin hazırlanması aşamalarına kadar titizlikle devam ediyor.

Fondation d’ Enterprise Valrhona
Tat, Valrhona da kalitenin en öncelikli kriteridir. 2006 yılında kurulan Fondation d’ Enterprise Valrhona’da en hassas tat analizleri 200’ü aşkın lezzen uzmanıyla yapılıyor. Tat değerlendirme çalışmalarını geliştirmek, bilgileri korumak ve zenginleştirmek için amacıyla kurulan laboratuar Valrhona çikolatalarının en incelikli noktasıdır.

L’Ecole du Grand Chocolate
1988 yılında profesyonellere yönelik olarak eğitimi amaçlayan okul Fransa’da Tain l’ Hermitage’de kurulmuştur. Okulun birbirinden seçkin şefleri, dünyanın her yerinden gelen profesyonellere çikolatanın işlenmesi ile özel ilgili bilgileri aktarır ve eğitir. Aynı zamanda okul şefleri tarafından her yıl geliştirilen özel reçeteler şüphesiz gelişime yön vermektedir.

Komili’den yepyeni bir lezzet: Çekirdeksiz Sıkma

Türkiye’nin 133 yıllık markası Komili’nin uzmanlığıyla yepyeni bir zeytinyağı doğdu. Özenle seçilen zeytinlerin çekirdekleri çıkarılarak sıkılmasıyla elde edilen ‘Çekirdeksiz Sıkma’ ile Komili, tüketicilerine lezzetli bir seçenek daha sundu.
Erken Hasat, Taş Baskı, Cold Pressed, 0,3 ve Organik Sızma ürünlerinden oluşan Özel Ürünler Serisi ile sofraları lezzetlendiren Komili, ‘Çekirdeksiz Sıkma’ ile damak zevkine özen gösterenlere farklı bir seçenek daha sunuyor.
Türkiye’de zeytinyağı kültürü oluşmasına büyük katkılar sağlayan Komili’nin güvencesiyle üretilen ‘Çekirdeksiz Sıkma’, özenle seçilen Ayvalık zeytinlerinden, sıkma işleminden önce çekirdeği çıkarılarak elde ediliyor ve yörenin kendine has nefis kokulu zeytinlerinin mükemmel lezzetini içinde barındırıyor.
Duyusal özellikleri üstün Komili Çekirdeksiz Sıkma Zeytinyağı; zeytinin en iyisini, en doğalını ve en lezzetlisini Ayvalık’tan toplayan ve 1878’den beri sofralara sunan Komili’nin uzmanlığının izlerini taşıyor. ‘Çekirdeksiz Sıkma’, yüksek oranda meyvemsi tadıyla özel salata ve yemeklerinize değer katmak için sofralardaki yerini alıyor.
Her damak zevkine hitap eden lezzetler…
Sofraları şölene, yemekleri ziyafete dönüştüren Komili; Sızma, Ege Sızması ve Riviera Zeytinyağı’nın yanı sıra Özel Ürünler Serisi ile farklı tatlarda sızma zeytinyağını tüketicisinin beğenisine sunuyor.

Şişe Küçük Lezzet Büyük!

Vinkara, özel lezzetlerini 25 cl’lik çevir aç kapaklı yeni şişelerine taşıdı. Vinkara küçük şişeleriyle, herkesin farklı şarap çeşidini tercih ettiği grupları ve keyifle şarap içmek isteyenleri memnun etmeyi hedefliyor.

Vinkara yalnızca bir kadeh şarap içmeyi ya da şarabı dışarıda kolaylıkla tüketebilmeyi dileyenlere küçük şişe müjdesi veriyor. Ankara Kalecik’teki bağlarında hem yerli hem yabancı üzümler yetiştirerek Türk üzümlerini dünyaya tanıtmayı hedefleyen Vinkara, şarap şişelemede yepyeni bir uygulamayı hayata geçirdi. Vinkara Mayıs ayında piyasaya sürdüğü 25 cl’lik şişeleriyle hayatın her anına ortak olurken, yeni küçük şişelerinin çevir aç kapak yöntemiyle tüketim kolaylığı sunuyor. Vinkara’nın Doruk serisinden Kalecik Karası, Narince, Chardonnay ve Merlot, Quattro serisinden ise Pembe çeşitlerinin bulunduğu 25 cl’lik şaraplar tercihe göre şişeden de içilebiliyor. Bir şişesinin dolu dolu bir kadehe denk gelen ölçüsüyle yeni şişeler, Vinkara lezzetine en keyifli yoldan ulaşmak için imkan sağlıyor.

Herkes dilediği şarabı içebilecek

Şarapta 25 cl’lik şişeyi Türkiye’de uygulayan tek marka Vinkara, yeni şişeleriyle “kişiye özel şişe” mesajını taşıyor. Her an taze ve tek kişilik şarap içmeyi tercih edenlerin gözdesi yeni şişeler, kolay tüketim özelliğiyle şarabı hayatın her anına katmak isteyenler için birebir..

Ürünlerinde ve ürünlerinin sunumuna yepyeni yaklaşımıyla Vinkara, Ankara Kalecik’te bulunan 420 dönümlük bağında Kalecik Karası, Öküzgözü, Boğazkere, Emir ve Narince üzümleri ile Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Merlot, Sauvignon Blanc ve Riesling gibi dünya üzümlerini yetiştiriyor ve en son teknolojiyi kullanan tesislerinde yılda 1 milyon 40 bin litrelik üretim yapıyor.

Bilgi İçin: Karin Şamo, Merve Utku / Artı İletişim Yönetimi / (212) 347 03 30 / vinkara@artipr.com.tr

Tiyatrocu Cezmi Baskın ve eşinin yemek tutkusu,
Cezz Zeytinyağları’na hayat verdi

Tiyatrocu Cezmi Baskın ve eşi Çisel Baskın, bundan 9 sene önce Bozcaada’da  yemek tutkularını paylaşmak için yarattıkları Cez Restoran’dan esinlenerek, kendi zeytinyağlarını üretmeye başladılar. İki lezzet meraklısı ve Kuzey Ege’nin ruhunu taşıyan Cezz Zeytinyağları, 2010 hasadı ile lezzet tutkunları ile buluşmaya hazır.

Tiyatrocu Cezmi Baskın ve eşinin 2002 yılında Bozcaada’da evlerinin bahçesinde işletmeye başladıkları Cez Restoran, kısa sürede Bozcaada meraklılarının uğrak yeri haline geldi. Baskın çiftinin yemek tutkularını, kendi damak zevklerini yansıtan, keşfettikleri lezzetleri paylaştıkları restoran, 2006 yılında kapandığında gastronomi tutkunları tarafından benimsenmiş bir adres haline gelmişti. Baskın çifti, restoranla yakaladıkları ruhu, yine kendi ilgi alanları olan bir ürünle devam ettirmeye karar verdiler.

Lezzet tutkularını kendi ürettikleri zeytinyağı ile ortaya koyma kararı veren çift, Kuzey Ege’de aldıkları 15 dönümlük 70 yaşındaki zeytinlikte kendi zeytinlerini yetiştirmeye başladılar ve Cezz Zeytinyağları’nı yarattılar.
Zeytinyağı dışında zeytin çeşitleri, büyük kısmı Bozcaada’ya özel ayva, gelincik, domates gibi ev yapımı reçeller ve nar ekşisi de sunan Cezz’in zeytinyağları, “Erken Hasat”, “Sızma” ve Bozcaada otlarından yapılan “Çeşnili” seçenekleriyle satışa sunuluyor. Cezz’in zeytinyağlarına ve diğer ürünlerine  www.cezz.com.tr ve 0537 286 00 10 numaralı sipariş hattından ulaşabilirsiniz.

Absolut Elyx: Vodkanın Ulaştığı Son Nokta!

Yeryüzünde 500 yıldır votka yapılıyor ama zirveye ulaşan votka henüz yok gibi. Votkanın lezzet, içim kolaylığı, yumuşaklık ve aroma olarak zirveye ulaştığı süper bir ürün üzerinde son 10 yıldır çalışan Absolut, sonunda zirveye yerleşecek, muhteşem bir votkayı açığa çıkarıyor: ABSOLUT ELYX.
ABSOLUT ELYX dünya üzerindeki en kaliteli votka olarak sunuluyor. Elle seçilmiş buğdayı, saf ve doğal su ile harmanlanarak üretilen Absolut ELYX’i en iyi anlatan kavram ‘kalite’. Küçük miktarlarda üretimi yapılan, baş harmancının ustalığına dayanan geleneksel yöntemler kullanılarak 1929 yılından kalan otantik bakır damıtılması ile ortaya çıkan ABSOLUT ELYX el işçiliği ile üretilmiş, zarif ve ipeksi dokulu ‘’süper votka’’ olarak karşımıza çıkıyor.
ABSOLUT ELYX’in aroma ve lezzeti en belirgin ve en çarpıcı özellikleri. Hafif çiçek ve meyve tonlarına sahip akıcı ve taze bir tadıyla kendini fark ettiren ABSOLUT ELYX’in dokusu ise şu ana kadar üretilen hiç bir votkada bulunmayan yumuşaklığa sahip. Ağızda ipeksi tadı hissettiren bu yepyeni ürün için Absolut şirketinin uzman damıtıcısı Krister Asplund ‘’Sek votkayı için, ağzınız farkı anlayacaktır’’ demekle yetiniyor.
ABSOLUT ELYX %100 elle seçilmiş buğdaylarla üretiliyor. Doğa tarafından bozulmamış saf su kullanılıyor. Bakır katalizasyonu ile mükemmelleştiriliyor ve otantik işçilikle üretildiği için bir votkanın ulaşabileceği en yüksek kalite seviyesine ulaşıyor.
ABSOLUT ELYX, en çok sek veya sadece buzla içildiğinde keyif veriyor. Ama kokteyl sevenler için de vazgeçilemeyecek bir votka. Türkiye’ye aynen diğer ülkelerde olduğu gibi sınırlı sayıda getirilecek ve seçkin mekanlarda bulunacak. 

NODUS Paris'ten Altın Madalya ile döndü..

Her sene Paris te gerçekleştirilen Dünyanın en önemli Uluslararası şarap yarışmalarından Vınalies Internationales 2010 ödülleri açıklandı…

NODUS CHARDONNAY 2009 Altın Madalya ile ödüllendirildi.

Pamukkale Şaraplarının Güney İlçesi’ndeki bağları; kırmızı killi ve kireçli toprak yapısı, 750m rakım ve İç Ege iklimine sahip terruarına uygun özel seçilmiş klonlardan oluşturuldu.

Bu bağlarda düşük verimle yetiştirilen Chardonnay üzümleri, sabah erken saatte hasat edilerek bağlara 10 km. mesafedeki şaraphanede özenle işlendi.

Fermantasyonunun tümünü 300 lt.lik yeni Fransız Meşe Fıçıda tamamladı ve 6 ay boyunca tortu üzerinde bekletilerek “élevage sur lies”, aktarmayı takiben, 6 ay daha fıçıda dinlenmeye devam eden NODUS CHARDONNAY, sadece  9 fıçı üretildi.

PAMUKKALE ANFORA TRİO KIRMIZI 2009 Gümüş Madalya ile ödüllendirildi…

PAMUKKALE ANFORA TRİO KIRMIZI aldığı gümüş madalya ile, başarısını perçinledi.

PAMUKKALE ANFORA TRİO KIRMIZI, Dünyadaki en önemli şarap otoritesi kabul edilen Oz Clarke tarafından
“ Türkiye’nin fiyat kalite oranında en iyi şarabı ” ilan edilmişti.

PAMUKKALE ANFORA TRİO 2009, Pamukkale Şaraplarının Bağlara 10 km mesafedeki şaraphanesinde Kalecik Karası, Shiraz ve Cabernet Sauvignon Üzümlerinden üretildi.

Parmezan’ın Tadı, Trentin Adı…

İtalya’nın en lezzetli parmezan peyniri Trentin, Parmigiano Reggiano ve Grana Padano isimli iki çeşidi ile sofralarınıza konuk olmayı bekliyor.

Orijinal İtalyan parmezanı Trentin, inek sütü kullanılarak yılların deneyimiyle üretiliyor. Çok sert bir dokuya sahip olan ve 2-3 senede olgunlaşan bu peynir, tamamen olgun duruma geldiğinde rendelenerek veya toz halinde kullanılıyor. Tadını ve kokusunu uzun süre koruyabilmesi için 200 gr’lık porsiyonlarda ambalajlanan Trentin parmezan peynirleri bu sayede tazeliğini de korurken benzersiz aroması ile özellikle makarna ve risottoların vazgeçilmez lezzet sırrı oluyor.

Trentin Parmigiano Reggiano peynir özellikle kırmızı şarapla mükemmel bir uyum sağlayarak hazırladığınız peynir tabaklarına lezzet katıyor.  Yumuşak içimli Cabernet Sauvignon üzümünden elde edilen bir kadeh kırmızı şarabı, damakta uyarıcı bir etki yapan Parmigiano Reggiano ile tamamlayabilir ve bu lezzet deneyimi ile misafirlerinizin başını döndürebilirsiniz.

Trentin Grana Padano ise kadifemsi dokudaki bir kadeh beyaz şarabın içimine mükemmel uyum sağlayarak özellikle makarna ve salatalarınızın kıskanılacak bir lezzete sahip olmasını sağlıyor.

Siz de misafirlerinize bir gurmenin elinden çıkmışcasına lezzetli tabaklar hazırlamak istiyorsanız, Trentin Parmezan peynirinden vazgeçemeyeceksiniz…

Gavottes Çikolatalı Krep Dantellerin Cezbedici Lezzetine Hazır mısınız?

Gavottes’un kıtır kıtır lezzetinin sırrı, 1893 yılında bu lezzetin mucidi Marie Catherine Cornic’in pişirdiği krepleri fırında unutması ve kızaran krepleri sararak yemesinde gizli… Bir tesadüfle keşfedilen bu benzersiz tarif, Gavottes’un sütlü çikolatalı lezzetiyle şimdi Türkiye’de!

Gavottes’un lezzeti asırlardır değişmeyen kıvamında gizli. Sadece bir tesadüfle keşfedilen bu lezzet paketini açtığınızda odayı kaplayan mis gibi süt ve çikolata karışımının kokusu ağzınıza attığınızda sizi bekleyen kıtır kıtır tadın habercisi gibi.

Nesiller boyu bir Fransız geleneği olarak sofralara lezzet katan Gavottes krep dantelleri, bisküvi kıvamında oluşu ile çay saatlerinin vazgeçilmezi oluyor. Türkiye’de satışa sunulan sütlü çikolata kaplı seçeneği, ister iş yerinde atıştırmalık, ister misafirlerinizin aklını başından alacak bir ikram alternatifi olarak damaklarınıza yerleşiyor.

Gavottes krep dantelleriyle hem kendinizi hem de sevdiklerinizi şımartmak elinizde!..

Baylan’ın Özel Lezzeti Şimdi Özel Kutusunda

Baylan’ın makaron kutuları ödüllü tasarımcı Yeşim Bakırküre tarafından tasarlandı.

İstanbul’un en eski pastanesi Baylan’ın özel reçetesiyle hazırladığı, lezzeti ve kıvamıyla kendi müdavim kitlesini yaratan makaronları, şimdi özel tasarım kutularında sunuluyor. Tasarım dünyasının saygın ödüllerinden Red Dot Design Awards sahibi tasarımcı Yeşim Bakırküre’nin Baylan için özel olarak tasarladığı kare, dikdörtgen ve silindir şeklindeki kutular, makaronların lezzetinin ve şeklinin bozulmadan saklanmasına olanak sağlıyor.

Tamamen kağıt malzemeden tasarlanmasına rağmen detaylarına gizlenen fonksiyonel kullanım avantajlarıyla, içinde sakladığı birbirinden renkli makaronların hassas kıvamını koruyan kutular, hem dayanıklı hem de şık bir görüntüye sahip.

Özel kıvamı ve şimdi de özel kutularıyla Baylan makaronları için Baylan’ın Kadıköy ya da Bebek şubesi ziyaret edilebilir. www.baylangida.com

Peynirli değil %100 Parmesan Cipsi GROK…
Güzel bir akşam için bir şişe şarap ve GROK Parmesan Cipsi yeter!

İtalya’nın dünya mutfağına armağan ettiği en özel lezzetlerinden Parmesan Peyniri’nden üretilen GROK Parmesan Cipsleri artık Türkiye’de! Deneyende bağımlılık yaratan bu cipslere siz de karşı koyamayacaksınız!

 İtalya’nın en küçük şehirlerinden Parma’da üretilmeye başlanıp yıllar içinde ünü dünyaya yayılan Parmesan peyniri lezzetini 12 ay gibi bir bekleme sürecinden sonra kazanıyor. Dünya’nın en çok tüketilen peynirlerinden olan Parmesan Peyniri şimdi GROK cipslerinde bambaşka bir boyut kazanıyor. GROK cipsleri %100 doğal Parmesan Peyniri kullanılarak Parmesan’ın başkentinde üretiliyor ve el değmeden tüketicileriyle buluşuyor.

GROK Parmesan Cipsleri şimdi Türkiye’de lezzet avına çıkıyor ve hayranlarını arıyor. Sevdiklerinizle geçirdiğiniz akşamları daha da keyifli kılmak için özenle seçtiğiniz şarabın yanında ikram edebileceğiniz enfes GROK Parmesan Cipslerinin benzersiz lezzetine karşı koyamayacak, bu lezzetten vazgeçemeyeceksiniz.

Nestle Coffee-Mate® Light ;Kahve Keyfinizi Hafife Almayan Hafiflik

COFFEE-MATE®LIGHT ile kahve kokusunu ve tadını maksimuma taşırken, kendinizi daha formda hissedeceksiniz. Kahve severlere yıllardır benzersiz bir lezzet ve kahve deneyimi sunan COFFEE-MATE®  şimdi yeni ürünü COFFEE-MATE®LIGHT ile size benzersiz bir hafiflik sunuyor. COFFEE-MATE®  ailesinin yeni üyesi COFFEE-MATE®LIGHT %58 azaltılmış yağ oranı ile, kullanıcılarına sınırsız kahve keyfi özgürlüğü yaşatacak özel bir ürün. Türkiye pazarındaki ilk light kahve kreması olan COFFEE-MATE®LIGHT formundan ve kahve keyfinden ödün vermek istemeyenler için benzersiz bir deneyim. COFFEE-MATE Light, özellikle ilk kez kahve kreması keyfini yaşayan ve formuna, yediklerine dikkat edenlerin bir numaralı tercihi olacak.

Kahveyi kremalı ve şekerli içmeyi seviyoruz
Yaklaşık 1000 kahve tüketicisinin katıldığı araştırmaya göre Türkiye’de tüketicilerin yüzde 80’i kahvesini süt veya krema ile içmeyi tercih ediyor. Kahve tüketicilerinin yüzde 90'ı ise kahveyi şekerli tüketmeyi seviyor. Yine yapılan başka bir araştırmaya göre, özellikle kadın tüketiciler daha yumuşak ve kremalı kahve tadını; kahveyi düzenli olarak tüketenler ise daha yoğun kahve tadını tercih ediyor.

Rheia’dan gurme zeytinyağı tutkunları için
“Filtre Edilmemiş Erken Hasat Naturel Sızma Zeytinyağı”
Filtreden geçirilmediği  için yoğun taze zeytin aroması ile eşsiz bir lezzet ve koku deneyimi sunan; aynı zamanda 0.4 asit değeriyle kalitesini kanıtlayan Rheia’nın bu çok özel zeytinyağı, sınırlı sayıda üretildi. Sadece belirli özel gurme marketlerde ve doğal ürün mağazalarında bulunabilecek Rheia’nın “Filtre Edilmemiş Erken Hasat Naturel Sızma Zeytinyağı”, kendine ve sevdiklerine değer veren zeytinyağı tutkunları için üretildi.

Zeytinyağı kültürüne farklılık getiren Rheia, sofralara ve yaşama sağlıklı lezzetler katmaya devam ediyor. Sınırlı sayıda üretilen, Erken Hasat 700 ml cam ambalajıyla, 0.4 asit değerinde, yoğun taze yeşil zeytin kokusu içeren Rheia’nın “Filtre Edilmemiş Erken Hasat Naturel Sızma Zeytinyağı”, özellikle kahvaltıda kekik ve baharat karışımlarıyla, beyaz peynirler, sofralık zeytin, zeytin ezmeleri ile mükemmel uyum sağlıyor. “Hayat İksiri” olarak da adlandırılan zeytinyağı, şimdi Rheia’nın “Filtre Edilmemiş Erken Hasat Naturel Sızma Zeytinyağı” ile bu ismi çok daha fazla hak ediyor. Çünkü, Ayvalık yöresinde erken hasat dönemi olan Ekim ve Kasım aylarında özenle toplanan zeytinlerin ''soğuk sıkım''  yöntemi ile sıkılmasından sonra, filtre edilmeden yağının en saf ve doğal haliyle şişelere doldurulmasıyla hayat bulan Rheia’nın yeni zeytinyağı, çok daha fazla antioksidan ve vitamin içeriği ile özellikle kalp ve damar sağlığını düşünenler ve damak zevkine önem verenler için vazgeçemeyecekleri bir ürün olacak. Bu zeytinyağı filtreden geçirilmediği  için yoğun taze zeytin aroması yanında bulanık bir görüntüye de sahip olabiliyor ve aynı zamanda şişe dibinde tortu oluşabiliyor.Rheia “Filtre Edilmemiş Erken Hasat Naturel Sızma Zeytinyağı”, sadece özel gurme marketler ve doğal ürün mağazalarından oluşanseçkin noktalarda satışa sunuldu. Rheia ve satış noktaları ile ilgili detaylı bilgiye www.rheia.net sitesinden ulaşabilirsiniz.
En Leziz Hollandalı Artık Türkiye’de!..
Droste Çikolatalarıyla kendinizden geçmeye hazır mısınız?
Hollanda’da 1863 yılında kurulan ve yıllardır tüm dünyada çikolata severler ile buluşan Droste pastil çikolata artık Türk tüketicilerinin vazgeçilmezi olacak. Pastil formuyla çikolata keyfini arttıran Droste, kaliteli çikolata arayan herkesin başını döndürmeye hazırlanıyor.

Çikolata meraklılarını, günün herhangi bir saatinde veya özel anlarında atıştırabileceği kaliteli ve lezzetli çikolatalar ile şımartma ilkesiyle yola çıkan Droste, sütlü ve bitter seçenekleriyle artık Türkiye’de.Droste’nin Hollanda’nın en taze çikolatasından hazırlayıp dünyaya armağan ettiği çikolata pastilleri, 1863 yılından bu yana lezzetini hiç değiştirmeden büyük bir titizlikle üretiliyor. Droste’nin en büyük sırrı çikolatayı pastil formuna sokmuş ve yenilmesini son derece kolay hale getirmiş olması... Droste, lezzeti ve pastil şeklinin verdiği yeme kolaylığı ile çikolata tutkunlarında karşı konulmaz bir istek uyandırıyor. Droste size, elinizi kutuya ilk kez attığınız andan itibaren muhteşem bir lezzet vaad ederken, üst kısmının yuvarlak, alt kısmının ise düz oluşuyla ağzınızda kolayca dağılan ve damağınızda eriyen bir mutluluk deneyimi yaşatıyor.Droste pastillerini ağzınızda eritirken ruhunuzu da memnun edeceksiniz…

Nestlé® Parmak Çikolata Geri Döndü
Nestlé’nin en eski ve en sevilen çikolatalarından Parmak Çikolata, yeniden raflardaki yerini alarak sevenleriyle buluşuyor...

Çikolata uzmanı Nestlé’nin 1960’lı yıllarda üretimine başladığı Parmak Çikolata, yenilenen paketi ve özlenen tadıyla geri dönüyor. Bugün 30’lu yaşlarına ulaşmış herkesin çocukluk anılarında tatlı bir yeri olan Nestlé Parmak Çikolata, çikolata severlerden gelen yoğun talep doğrultusunda tekrar raflardaki yerini alıyor. Renkli alüminyum folyo paketleri biriktirilip kitaplar arasında saklanan Nestlé Parmak Çikolata, sevenlerini çocukluklarına geri döndürüyor.
 Eskisi gibi “Fındıklı Nuga dolgulu” ve parmak boyunda sütlü çikolatalar halinde sunulan Nestlé Parmak Çikolata; parmak ısırtacak lezzeti ve 50 kuruşluk uygun fiyatıyla sevenlerinin kalbini tekrar kazanıyor. Tekli paketleriyle yetinmek istemeyenler bu lezzeti sevdikleriyle paylaşmak için şık kutusunda 4’lü paketini yalnızca 2 TL’ye satın alabiliyor.
ÖZEL GÜNLERİN HEDİYESİ ‘BİR DİLİM MUTLULUK’

Doğumgünü ya da özel bir kutlamada sevdiklerine ‘bir dilim mutluluk’ hediye etmek isteyenler! Baylan’ın favori pastaları arasında seçim yapmak zor olacak...

İstanbul’un en eski pastanesi Baylan’ın şefleri tarafından özenle hazırlanan el yapımı pastalar, özel günlerin tadını damaklarda bırakıyor. ‘Bir dilim mutluluk’ için eşsiz kıvamıyla çikolatalı Trüf, Karamel ya da Baylan’ın vazgeçilmezleri armutlu Charlotte, kestaneli Montebianco, vişne ve çikolatalı Forenuar ile kahve ve çikolatalı Opera pasta altenatifleri sevdiklerine ‘bir dilim mutluluk’ hediye etmek isteyenleri seçim yapmakta zorluyor.
Her biri günlük olarak, Baylan’ın şefleri tarafından hazırlanan pastalar, özel günler için özel paketlerinde 25 TL ila 49 TL arasında sunuluyor.Özel anlarında sevdiklerine ‘bir dilim mutluluk’ hediye etmek isteyenler Baylan’ın Kadıköy ya da Bebek şubesini ziyaret edebilir.

Baylan Hakkında

Cumhuriyet ile yaşıt olan Baylan, kurulduğu günden bu yana aralıksız olarak devam eden, Türkiye’nin yaşayan en eski pastanesi. Kurulduğu yıllarda Türk edebiyatında da büyük rol oynayan ve “Baylancılar Akımı”na vesile olan pastane, “Kup Griye” lezzetini nesilden nesile aktarmaya devam ediyor. Baylan’ın kurucusu Lenas Ailesi’nin bayrağı devrettiği Türkiye’nin ve dünyanın önde gelen kakao ve çikolata markası Altınmarka, geleneksel ama yenilikçi yaklaşımıyla pastane kültürünü yaşatmaya devam ediyor. Cappuccino’yu Türkiye’ye getirmiş, Türkiye’deki ilk yılbaşı sepetini, ilk sevgiler günü konseptini oluşturmuş bir marka olan Baylan, Altınmarka ile tarihi, tadı ve kalitesi değişmeden hatta artarak yoluna devam edecek.


Nestlé CHOKELLA yeni yüzüyle raflarda

Çikolata uzmanı Nestlé, çocukların ve annelerin sevgilisi CHOKELLA’yı yeniledi. Mevcut CHOKELLA paketlerinin biçimini ve tasarımını yenileyen Nestlé, bu değişikliğe ek olarak bir de 200 gramlık yepyeni sıkılabilir, “pratik paket” alternatifini çikolata severlerin beğenisine sundu.

Nestlé CHOKELLA, yenilenen paketinin sağladığı ergonomi sayesinde elde daha rahat tutulabilecek ve yemek masalarının üzerinde daha da şık görünecek.

Sürmesi çok kolay, yemesi ‘ÇOK CHOKELLA’ olan 200 gramlık yeni sıkılabilir “pratik paket” formatıyla ise tüketicilerine paketlerin üzerinde de yer alan CHOKELLA’lı farklı tüketim alışkanlıkları geliştirebilmeleri için ilham verecek. Bu paketi çocuklar çok eğlenceli, anneler ise çok kullanışlı bulacak.

Yenilenen paketi ile CHOKELLA’yı ve yeni sıkılabilir “pratik paket”ini raflarda bulabilirsiniz.

PINAR’dan burgerseverlere Gurme Burger

Elit’ten Zarif Ve Dayanılmaz Yeni Lezzet: Magnifico

Ladurée Makaronları İstanbul'da