Aylık Gastronomi ve Mutfak Sanatları Dergisi Web Sitesi  
       
 
 
     
 
CHEF'S KİTAPLIK
 
     
   
 
> TOROSLAR' DAN AKDENİZ' E ANTALYA LEZZETLERİ
 
     
  Antalya Tanıtım Vakfı tarafından hazırlatılan kitap Türkçe, İngilizce, Almanca ve Rusça olmak üzere 4 dilde yayımlandı. 9 bölümden oluşan Antalya Lezzetleri kitabında bölgenin çorbaları, mezeleri, deniz ürünleri, et ve sebze yemekleri, börekleri, pilavları ve özgün tatlıları Gökçen Adar'ın uzun araştırmalarıyla toplanarak yazılmış ve fotoğraflanmış. 144 sayfalık bu çok özel Kitabı temin etmek için Antalya Tanıtım Vakfı'na başvurabilirsiniz. Tel: 0242 322 46 97-98  
     
     
     
  Yayınevi - Yazar : Antalya Tanıtım Vakfı Yayını Yazar: Gökçen Adar  
     
     
 
Diğer Kitaplar :
( 15.07.2005 ) TOROSLAR' DAN AKDENİZ' E ANTALYA LEZZETLERİ
( 15.07.2005 ) İZMİR SEFARAD MUTFAĞI
( 01.04.2005 ) Dengeli Demlenme ve Rakı Mezeleri
( 01.04.2005 ) İnceliklerin Kadehindeki Şarap
( 01.04.2005 ) Yaşasın Sağlıklı Yaşatan Yemekler
( 01.04.2005 ) Sevim Tanör Hoca'nın Yemek Kitabı
( 01.04.2005 ) Annemin Yemek Defteri
( 01.04.2005 ) Hâtıra-i uhuvvet portre fotoğraflarının cazibesi: 1846-1950