Dünya mutfağının Türkiye’deki lezzet merkezi haline gelen Middle Kitchen yeni yılın ilk günlerinde de müdavimlerinin gözdesi olmaya devam ediyor! Soğuk kış günlerinin keyfi, Yeşilköy Marina’nın muhteşem deniz manzarası, Middle Kitchen’ın içinizi ısıtan lezzetleri ve sıcacık atmosferi ile çıkıyor! Akşam yemeklerinin vazgeçilmez adresi haline gelen Middle Kitchen, konuklarına hazırlığından sunumuna karar alışılmadık lezzetler sunuyor. Doyurucu ve lezzetli kahvaltı menüsü ile hafta sonları deniz kenarında neşeli ve leziz bir brunch için Middle Kitchen gidilecek ilk adres!
Yeşilköy’ün en yeni mekanı olan Middle Kitchen, Marina balıkçılarının arasında, 120’nin üzerinde çeşidi barındıran menüsü ile yeni bir lezzet dünyası  kurdu! Lezzet avcılarının yeni durağı olan Middle Kitchen’ın şefi Mahir Çelik’in spesyallerinden Avocado Burger, Garlic Mushroom Burger, Dana Prosciutto Pizza, Zeytin Soslu Izgara Dana Madalyon, Gül Lokumlu Creme Brulee ve Kuru Dutlu ve Hurmalı Brownie lezzet severlerin vazgeçilmezi olmaya aday!
Muhteşem deniz manzarası eşliğinde yenilen doyurucu ve lezzetli yemeklerin yanında herkes kendi damak zevkine hitap eden alkollü içecekleride bulabiliyor.  Muhteşem barı ve geniş içki menüsü ile göz dolduran Middle Kitchen, sadece yemek severlerin değil akşam içkisini büyüleyici bir manzara eşliğinde yudumlamak isteyenlerinde uğrak yeri olacağa benziyor. Kokteyl menüsü ile göz dolduran Middle Kitchen, hazırladığı özel kokteylleri ile farklı tatlar denemeyi sevenlerin uğrak yeri!
Dinamik ve genç bir mekan olan Middle Kitchen, haftanın her günü 09.00 – 01.00 arası, hayattan ve yemekten keyif almayı seven herkese tüm güler yüzüyle kapılarını açıyor.
Middle Kitchen,  İskele Caddesi No:46 Yeşilköy-İST
Daha detaylı bilgi için;
www.middlekitchen.com adresinden ve 0212 663 44 60–61  numaralarından bize ulaşabilirsiniz.

İspanyol yemek kültürünün geleneksel atıştırmalıklarından olan Tapas,
12 farklı çeşidi ile, El Beso Restaurant & Club’ın gurme tatları arasında!

El Beso Restaurant & Club, İspanyol yemek kültüründe önemli bir yere sahip olan ve günün her saatinde atıştırılan Tapas’larıyla gurme tatlardan oluşan bir menü sunuyor. Aperatif saatlerinde, zengin şarap ve kokteyl menüsünden seçeceğiniz içkiniz eşliğinde, günün yorgunluğunu atabileceğiniz El Beso Restaurant & Club’da 12 farklı çeşitten oluşan Tapas’larla Boğaz’ın eşsiz manzarası eşliğinde keyifli saatler geçirebilirsiniz.

Acılı karides, Rokfor bonfile,Yufkalı çıtır ördek, Karidesli patates bravas, Trüf mantarlı yumurta, Bacon ile sarılı levrek, Dört peynir kroket, Klasik İspanyol tavuk kroket, Yengeç tartalet, Ricotta crostini, Marine salmon ve Bresaola El Beso Restaurant & Club’ın yenilenen Tapas menüsünde yer alıyor.

El Beso Restaurant & Club’da, büyülü Boğaz manzarası eşliğinde,farklı damak tatlarını tatmin eden alternatifleri denemeniz için tek yapmanız gereken 0212 287 57 59 numaralı telefondan ya da elbeso@elbeso.com.tr adresinden mekanın yetkililerine ulaşmak.

Özsüt, ürünleriyle lezzeti olduğu kadar tatlı tutkunlarının sağlığını da önemsiyor. Tatlı severler artık Özsüt ustalarının büyük bir titizlikle hazırladığı ürünler ile gerçek tadı ve doğallığı bir arada bulabiliyor. Özsüt’ün geleneksel lezzetinin günümüze kadar gelmesinde bu anlayış da büyük rol oynuyor.

Özsüt, temel hammaddesi olan taze sütü günlük olarak tek bir çiftlikten temin ediyor.  Ayrıca tatlı ve pastalarda, kurulduğu 1938 yılından bu yana sadece sofra şekeri kullanıyor. Tüm bunların yanı sıra koruyucu katkı maddeleri de Özsüt markalı ürünlerde kesinlikle yer almıyor. Light ürünlerde bulunan tatlandırıcıların diyabet hastaları tarafından kullanımı ise uzmanlar tarafından uygun görülüyor. Özsüt’ün tatlılarında mevsiminde dalından koparılmış taze meyveler de kullanılıyor.

Özsüt, dondurmalarından sütlü tatlılarına kadar her üründe tazeliği ön planda tutan bir anlayış benimsiyor. “Tatlı” lezzetini doğallıkla tamamlayan Özsüt, gönül rahatlığıyla tüketebileceğiniz ürünleri ile bambaşka bir keyfin adı oluyor.

Sağlıklı yemek anlayışına farklı bir bakış açısı getiren Kitchenette’in Fit For You menüsü, Beslenme ve Diyet Uzmanı Dr. Yasemin Bradley’nin danışmanlığında yenilendi. Pizzadan wrap’e, somon balığından çeşitli salata ve çorba alternatiflerine kadar birçok yemeği, tatlıyı ve detox içeceği aynı lezzetle fakat çok daha düşük kaloride sunan yeni Fit For You menüsü, yenilenen içeriği ile Kitchenette menüsündeki yerini aldı. Yeni menüde yer alan kalori değerleri ile dileyen herkes, tükettiği ürünleri kontrol altında tutabilecek.

Formuna dikkat ederken, lezzetten vazgeçmeyenlere...
Fit For You menüsünde yer alan tarifler düşük kalorili malzemeler ve alternatif pişirme yöntemleri ile kalorileri, yağ ve şeker oranları düşürülerek oluşturuluyor. Zengin seçenekleriyle sağlıklı beslenmek isteyenler için de farklı alternatifler yaratan menü, bu sezonda da formuna dikkat ederken, lezzetten de vazgeçemeyen herkesin favorisi olacak.

Dr. Yasemin Bradley’in özel çalışmasıyla ‘light menü’ anlayışına bambaşka bir bakış açısı getiren yeni ‘Fit For You’ menüsünde, detoks içeceklerden özel yöntemlerle hazırlanmış düşük kalorili tatlılara kadar birbirinden farklı pek çok seçeneği bir arada bulabileceksiniz.

Kitchenette menüleri dünya mutfaklarının seçkin lezzetleriyle zenginleşmeye devam ediyor. Alaturka burger, parmesanlı tavuk, baklava hamuruna sarılı levrek, detox içecekler ve daha pek çok yeni seçenek, Kitchenette’in herkesin dilediği lezzeti bulabileceği zenginlikteki yeni menüsünde sizleri bekliyor. Kitchenette menüsünde kahvaltı, başlangıç, sandviç, salata, makarna, et, balık ve kendi pastanesinden çıkan nefis ekmekve tatlıların yanı sıra yerli ve yabancı kahveler ile alkollü ve alkolsüz içecekler yer alıyor. 

www.kitchenette.com.tr

Gourmet Burger Kitchen vejetaryenler için 5 farklı burger seçeneği sunuyor. Falafel, Puy Lentil Burger, Aubergine&Goat’s Cheese, Veggie&Camembert ve Portabella farklı bir lezzet deneyimi arayanlar için de ideal seçimler.

Geniş çeşitliliğe sahip menüsünde besin değeri yüksek, lezzetli seçenekler sunan GBK, farklı burger alternatifleriyle her damak tadına hitap ediyor. GBK menüsünde vejetaryenlere özel 5 burger yer alıyor. Falafel, Puy Lentil Burger, Aubergine&Goat’s Cheese, Veggie&Camembert ve Portabella özel bir lezzet deneyimi vaat ediyor.

Falafel burger, ev yapımı falafel, humus, cacık, acı kırmızıbiber sosu, yeşillik ve relish ile hazırlanıyor. Puy Lentil Burger yeşil mercimek, patates, yeşil köri, taze soğan karışımlı burger, yeşillik, mayonez ve relish’den, Aubergine&Goat’s Cheese ise patlıcan, pane keçi peyniri, kurutulmuş domates, karışık yeşil salata, mayonez ve relish’den oluşuyor. Portabella mantarı ile zenginleşen Veggie&Camembert peynir ve patlıcan sevenler için ideal bir seçim. Portabella adını taşıyan burger ise adından da anlaşılabileceği gibi mantar tutkunlarına benzersiz bir lezzet sunuyor.

GBK Levent: Kanyon Alışveriş Merkezi, Levent
Tel: (212) 353 0323

GBK Nişantaşı: Abdi İpekçi Cad. Reasürans Çarşısı Alt Girişi, Nişantaşı
Tel: (212) 240 6665

Özsüt’ün eğitimli baristalarının Fransa’nın en büyük kahve üreticisi Cafés Richard’ın benzersiz çeşitleriyle hazırladığı kahveleri, tutkunlarının bu deneyimi en lezzetli şekilde yaşamasını sağlıyor.

Kahve severlerin vazgeçemediği klasik lezzetler Espresso,Cappuccino, Caffé Latté, Caffé Mocha, Caffé Americano ve Espresso Macchiato, Özsüt’te en özel şekilde hazırlanıyor. Özsüt’ün yöresel filtre kahve çeşitleri arasında ise yoğunluğu ve baş döndüren lezzetleriyle Brazil Sul de Minas, Colombia Excelso, Ethopian Mocha Sidamo ve Sumatra Mandheling bulunuyor. Türk Kahvesi de menüde yer alarak, tiryakilerini bekliyor.

Özsüt’ün sıcak kahve kokteylleri ise, kahvede tercihi aromadan yana olanlar için ideal. Bu kategoride yer alan Cookie-Ccino, fırından yeni çıkmış çikolatalı kurabiye aromasıyla sizi, çocukluk anılarınızı canlandıracak bir tatla tanıştırıyor. Yine kokteyller arasında bulunan Mocha-Mint, espresso, çikolata ve nane birlikteliğiyle tazelik dolu bir lezzet sunuyor. Dağ çileği ve cappuccino’nun birlikteliğini yansıtan Cappucci-Frutti ile beyaz çikolata tadının, Caffé Mocha lezzetiyle birleşimi olan White Chocolate Mocha ise kahve severlerin tutkunu olacağı kokteyller olarak göze çarpıyor. Favorisi tarçın olanlar için de Özsüt’ün iki kokteyl önerisi var. Bunlardan ilki espresso, fındık, tarçın ve çikolatanın mükemmel uyumunu taşıyan Cinnamon Hazelnut Mocha, diğeri ise cappucino, tarçın, zencefil ve kurabiyeyle lezzet patlaması yaşatan Gingerbread...

Sıcak kahveler ve kokteyllerle güne keyifli ve tadı damağınızda kalacak bir mola vermek için Özsüt şubeleri sizleri bekliyor.

Ekim ayı başında Etiler’de açılan Mastika Rum Meyhanesi, ünlü İşletmeci Aybars Atik tarafından, ünlü şef Tolga Atalay’ın konsept danışmanlığında hayata geçirildi. Geleneksel meyhane konseptini, modern bir bakış açısı ile harmanlayan Mastika’nın mutfağında da geleneksel mezeler ile modern tatlar bir araya getirilmiş.

Adını Yunanistan’a özgü sakız ağacının reçinesinden alan Mastika Meyhanesi, adına yakışır şekilde Ege yöresinden ve Yunan mutfağından esinlenen lezzetleri bir araya getiriyor.

Ege’nin benzersiz topraklarının sunduğu sayısız ot ve çeşit çeşit mezenin yanı sıra komşunun geleneksel mutfağının en şeçkin örnekleri de Mastika’da konuklara sunuluyor. Mastika’nın favori yemeklerinden meze olarak servis edilen Nunu ve Alexios ile ara sıcak olarak servis edilen Dil Balığı Şiş ve Ahtapot Izgara gibi daha pekçok özel lezzet, size benzersiz bir lezzet şöleni yaratacak.

Bugüne kadar Gatto, Chocolate, Havana Beach Club, NaNa Beach Club, Il Porto, Harrem, Marca ve Blackk gibi mekânların işletmeciliğini yapan Aybars Atik tarafından, ünlü şef Tolga Atalay’ın danışmanlığında hayata geçirilen Mastika’da muhteşem lezzetteki yemeklere, İstanbul’da yaşayabileceğiniz en özel sahne programlarından biri eşlik ediyor.  Türk ve Yunan müziğinin en güzel örneklerini sunan Esra Erileri ve Grup Tatavla, her çarşamba, cuma ve cumartesi akşamı mekanda canlı performans sergiliyorlar.

Mastika Rum Meyhanesi sadece güzel yemek ve müziğin adresi değil aynı zamanda bekarlığa veda ve doğumgünü etkinliklerinin de yeni mekanı olacak. Mastika’da yapacağınız özel yemeklerde ve davetlerde ise özel şampanya ikramı yapılıyor. Mastika’da 13 çeşit meze, 6 çeşit ara sıcak, ana yemek ve tatlının yer aldığı, limitsiz yerli içkinin sunulduğu fiks menü, haftaiçi 80 TL, haftasonu 90 TL.

Lezzetli ve ‘gurme’ hamburgerin adresi Gourmet Burger Kitchen, formuna dikkat edenler için de lezzetli seçeneklere sahip. Son günlerde gündemde olan karbonhidrat değerleri düşük, yüksek proteinli seçeneklerin yer aldığı diyetleri tercih edenler de GBK’de farklı alternatifler bulabilirler. Üstelik Kanyon’un iPhone uygulaması Kanyon Fit’te yer alan GBK listesi sayesinde, yiyeceğiniz ürünlerin kalori, yağ, karbonhidrat ve protein değerlerini görebilir, size en uygun tercihi yapabilirsiniz.

Classic Burger No Bun, Cheese Burger No Bun, GBK Salatası, Zencefilli Tavuk Salatası, Mushroom Rockets... Lezzetten vazgeçemeyen fakat formuna dikkat etmek isteyen kişiler GBK’de farklı seçenekler bulabilirler. Özellikle son günlerde çok gündemde olan yüksek protein ve düşük karbonhidrat değerlerine sahip seçeneklerin yer aldığı diyetleri tercih edenler için de GBK’de farklı alternatifler yer alıyor. GBK’nin “No Bun” özelliğine sahip Classic Burger No Bun ve Cheese Burger No Bun lezzetleri ekmek kullanılmadan, mevsim yeşillikleriyle hazırlanıyor.

Kanyon’un iPhone uygulaması Kanyon Fit’te yer alan GBK listesi sofranızı planlamanızı da kolaylaştırıyor. Bu uygulamadaki GBK listesi sayesinde, tercih edebileceğiniz ürünlerin kalori, yağ, karbonhidrat ve protein değerlerini inceleyebilir, size en uygun tercihi yapabilirsiniz.

Özel günlerinde sevdiklerine tatlı sürprizler yapmak isteyenlerin tercihi Pelit, sıcaktan bunalan ve yoğun bir güne keyifli bir mola vermek isteyenlere çikolatalı dondurmasıyla baştan çıkaran Rokoko Pasta’yı öneriyor.

Pelit’in birbirinden farklı lezzetleriyle tanışmak için size yakın Pelit şubesini www.pelit.com.tr adresinden öğrenebilirsiniz.  

PELİT ROKOKO PASTA*
1 numara (6-8 kişilik): 75,00TL
2 numara (8-10 kişilik): 90,00TL
3 numara (12-14 kişilik): 120,00TL

1867 yılından itibaren hizmet veren, dünya markası İSKENDER Döner Kebap’ın yaratıcısı Kebapçı İSKENDER, gerçek İskender Kebap’ın nerede yenileceğini bilemeyen İstanbulluları, Beşiktaş Ihlamur Yokuşu’ndaki tarihi binasına davet ediyor.

1850 yıllarında Mehmet Efendi Lokantası ile başlayan aile geleneği, ilk olarak Mehmet Efendi’nin oğlu İskender Efendi’nin dikey mangallı “Dönen Kebap”ı icat etmesiyle markalaşma sürecine girdi. Bugün bir dünya markası olan Kebapçı İSKENDER lezzeti; İskender Efendi’nin torunu Yavuz İskenderoğlu’nun sahip çıktığı gelenek ve gerçek tadıyla günümüze kadar uzanıyor.

Yiyeceğin adının İSKENDER değil, “Döner Kebap” olduğunu belirten 3. kuşak Yavuz İskenderoğlu,  dünün İskender Efendi’sinin “Dönen Kebap”ının, daha sonra dönerle anılmaya ve İSKENDER adıyla bütünleşerek isim olarak kullanılmaya başladığını bildiriyor. Tabak içerisine pide, yoğurt, et, sos ve benzeri ürünleri bir araya getirmenin kendi icatları olduğunu vurgulayan Yavuz İskenderoğlu, aile geleneğini, oğulları Oğuzhan ve İskender Kayhan İskenderoğlu’na aktarıyor.

2 milyon TL’lik yatırımla büyümeye devam eden Kebapçı İSKENDER-Yavuz İskenderoğlu; kalite çalışmaları kapsamında ISO 9001:2000 belgelerini almanın yanı sıra, gıda sektöründe en önemli belge olan HACCP 13001’i, “Döner Üretim ve Sunumu” alanında alan ilk Türk kuruluş olma özelliğini taşıyor.

Bursa’da 6 şubeyle hizmet veren Kebapçı İSKENDER-Yavuz İskenderoğlu; Bursa dışında, Balıkesir Susurluk’ta seyahat edenleri ağırlarken, aile lezzetini, Beşiktaş Ihlamur Yokuşu’ndaki tarihi binasında İstanbullularla buluşturuyor.

Kebapçı İSKENDER-Yavuz İskenderoğlu; İSKENDER Kebap yemek isteyip, hangi İskender Kebap’ın asıl İSKENDER olduğunu bilemeyenler için gerçek ve en doğru adres!

Bilgi ve Rezervasyon için:  Tel: (0 212) 236 55 71
Adres: Ihlamur Yokuşu, Yıldız Yolu No: 6, “Süslü Karakol – Toprak Holding Bitişiği”, Beşiktaş

Tarihi lezzetin taze adresi… Bursa Kebap Evi, efsaneleşmiş Bursa Kebabı’nı en gerçek haliyle kebap severlerin beğenisine sunuyor.
Bursa’nın en ünlüsündür o. Asırlardır damaklarda yer edinmiş, yıllar geçtikçe tarihteki yerini daha da sağlamlaştırmıştır Bursa Kebabı. Hasını yemek için Bursa’ya gitmeye gerek yok. Zira, Bursa Kebap Evi’yle Bursa Kebabı’nın lezzeti yerinde yenmiş gibi. Efsaneleşen Bursa Kebabı’nı, özüne sadık kalarak hazırlayıp sunuyor Bursa Kebap Evi… Bursa Kebap Evi, kullanılan domates sosundan, etine, tereyağına, yoğurduna ve pidesine kadar her malzemeye ayrı özen gösteriyor.
Bursa’dan günlük gelen taze pidelerin üzerine, tamamen yerli yüzde 80 dana, yüzde 20 kuzu eti koyuluyor. Domates sosu 1000 derecede közlenirken, yoğurt olarak da günlük tava yoğurdu kullanılıyor. Bursa Kebap Evi’nde lezzeti farklılaştıranlardan biri de, kaya tuzuyla sıkıştırılmış keçi sütünden elde edilen tereyağı kreması. Hepsi birleşince de sıfırlanıyor, Bursa’yla aradaki kilometreler… Bir de Bursa Kebabı’yla ikramı meşhur şıra da unutulmuyor mekanda.  Hem aslına uygun servis hem de kebabı yedikten sonra kan şekerini dengelemesi için buz gibi şıra da şenlendiriyor sunumu…

Birbirinden lezzetli Türk kahveleriyle bilinen Gönül Kahvesi, yaz aylarında da ‘gönül’lüleri meyveli kokteyller, milkshake’ler ve buzlu kahveler ile serinletmek için yaz mönüsünü hazırladı.

Yaz aylarında çok fazla su kaybeden vücudumuz, bol sıvıya ve soğuk içeceklere ihtiyaç duyar. Güneşin altında keyif yapan biz de bol buzlu, meyveli, serin içeceklerin hayalini kurar dururuz. Gönül Kahvesi’nin yaz mönüsüne eklenen, taze meyvelerle süslenen frappenin vereceği serinlik, sıcaklıktan kavrulduğumuz günlerde çölde vaha etkisi yaratacak. Yaz aylarında müdavimlerini ferah bahçesinde ağırlayan Gönül Kahvesi, yeni düzenlenen yaz mönüsündeki serin lezzetleri ile içinize su serpecek. Açıldığı günden beri en keyifli adreslerden biri olmayı başaran Gönül Kahvesi, yaz mevsiminin en sıcak günlerinde bile püfür püfür esen şubeleri ve serin lezzetleri ile ‘gönül’lerin adresi olmaya devam edecek.

Gönül Kahvesi’nin mönüsü serinledi…
Uzun sohbetlere ev sahipliği yapan Gönül Kahvesi’nin mönüsüne bir çok serin lezzet eklendi. En çok rağbet gören ‘Gönlümün Sultanı’, misafirlere çilek, limon parçacıkları, ve buz ile serinletici bir tat sunuyor. Şeftali, Hindistan cevizi parçacıkları ve buzun serinliği ile gönülleri ferahlatan ‘Beyaz Gönül’ de sıcak yaz günlerinde kurtarıcınız olacak. Turunç meyvelerinin serinliği ile damaklara hitap eden “Esinti” ise denemeye değer. Mönüde yer alan birbirinden lezzetli dondurma çeşitleri de özellikle yaz aylarında damaklarınızda yer edecek.

Temmuz ayı itibariyle tamamen yenilen Cloud 7 Terrace, Hilton ParkSA İstanbul’un 7. katındaki yerini aldı. Panoramik Boğaz manzarasının en güzel izleneceği yerlerden biri olan Cloud 7 Terrace’da Türk ve Akdeniz mutfağından enfes lezzetler keyifli anlarınıza eşlik edecek.

 Temmuz ayı itibariyle müdavimlerini yepyeni bir yüz ile karşılayan Cloud 7 Terrace, Maçka Parkı’nın yanı başındaki ve Nişantaşı’na yürüme mesafesindeki konumu ile en ideal alternatifiniz. Muhteşem Boğaz manzarasına karşı ‘’Şarap ve Peynir’’ lezzetleri, alışveriş sonrası dostlarınızla kahve molası keyfi ve 5 çayı organizasyonlarınız için sizi bekleyen bu mekanda çok özel fiyatlarla butik davet ve düğün organizasyonları da gerçekleştirebilirsiniz.

 Benzersiz Hilton deneyimini tamamen yenilenen Cloud 7 Terrrace’da çıkarmak için hemen yerinizi alın. Cloud 7 hayatınıza yeni bir soluk getirecek...

Yarım asrı aşkın bir süredir en lezzetli tatlıları ile sofralarda yeri değişmeyen Seyidoğlu fıstıklı kadayıf, her zamanki klasik lezzetiyle sizlere ulaşıyor. Gaziantep damağını arayanlar için daha az şerbetli ve bol iri fıstıklı tel kadayıf,  dondurma eşliğinde  denemenizi tavsiye ediyoruz. Türkiye’nin en iyi fıstığı ve sadeyağının yer aldığı ürün, doyumsuz lezzeti  ve dondurmasıyla, yaz tatlıları  denince ilk akla gelenlerden olmaya aday.

Hergün taptaze üretilen tel kadayıflar, Seyidoğlu klasik ve ekspres mağazalarında sizlere hizmet vermektedir.annelerimizin elinden çıktığı haliyle, yeni satışa sunulan

Keyifli sohbetlerin vazgeçilmez adresi Zamane Kahvesi,yeni lezzeti “Buzlama” ile yaz sıcakları için serin bir alternatif sunuyor.

Zamane Kahvesi, zengin serinletici tatlar menüsüne yepyeni bir lezzet daha ekledi; “Buzlama”. Su, şeker ve doğal aromaların yarı buz haline getirilmesiyle oluşturulan “Buzlama”,  sıcak yaz günlerinde hem ferahlatıcı hem de doğal bir lezzet arayanlar için farklı bir alternatif olacak.

Sicilya’nın en önemli lezzetlerinden biri olan Granita’yı yeniden yorumlayan Zamane Kahvesi, sorbeye göre daha kristalimsi bir yapıya sahip olan ve özel olarak hazırlanmış buz tabaklarda servis edilen yeni lezzeti ile hem göze, hem de damağa hitap ediyor. Sunumu ve lezzetiyle Zamane Kahvesi’ne özel “Buzlama”nın karpuz, kavun-fesleğen, limon-nane, nar, portakal-fesleğen ve yeşil elma olmak üzere altı farklı çeşidi bulunuyor.

Mekansal tasarım özelliklerini geleneksel kültürünün yaygın bir öğesi olan ”kahvehane”lerden alan Zamane Kahvesi, yeni lezzeti “Buzlama” ile sıcak yaz günlerinden 7’den 70’e herkesin kalbini fethedecek.

Pan Asya mutfağından benzersiz lezzetler sunan Go Mongo, salata menüsü ile yaza damgasını vuruyor. Taze, hafif, sağlıklı seçenekler peşindeki lezzet tutkunları Go Mongo’nun Salata Menüsü’nde aradıklarını buluyor.  
Mongolian Barbeque – ‘Moğol Barbeküsü’ konseptinin Türkiye’deki ilk ve tek temsilcisi Go Mongo, sağlıklı ve lezzet fışkıran Salata Menüsü’yle yazın favorisi olacak seçenekler sunuyor. Özenle seçilmiş, taze malzemelerle hazırlanan Go Mongo salataları, yaz günlerinde Pan Asya mutfağı rüzgârları estiriyor.

Sağlığına özen gösteren lezzet tutkunlarından tam puan alan Go Mongo Salata Menüsü’ndeki seçenekler ise şunlar:

Göçebe Salatası
Fıstık ve bademle panelenmiş keçi peyniri, mevsim yeşillikleri, roka, çam fıstığı ve çeri domatesin harmanlanmasıyla oluşan bu lezzetli salata, nar ekşisi vinaigrette sosu eşliğinde sunuluyor.

Krokanlı Tavuk Salatası
Karışık yeşillikler üzerine file fıstık ve bademle panelenmiş tavuk filetoları, körili hardal sos eşliğinde lezzetli bir kombinasyon oluşturuyor.

Zencefilli Tavuk Salatası

Sağlıklı ve hafif yiyeceklerin adresi Schlotzsky’s, bahar havasına uygun zengin salata mönüsüyle inceliğine özen gösterenler için birbirinden lezzetli alternatifler yaratıyor. Schlotzsky’s mönüsüne yeni katılan yaban mersinli, pekan cevizli, elmalı ve tavuklu salata seçenekleri yepyeni tatlar sunuyor.

Güneşin kendisini göstermesiyle restoranların gözdesi haline gelen Schlotzsky’s mönüsündeki 13 farklı salata çeşidiyle 7,20 TL ile 12,50 TL fiyatları arasında satılıyor.

Dünya çapına yayılmış 500’ü aşkın restoranı ve kızartılmadan hazırlanan sağlıklı ürünler sunan Schlotzsky’s, mönüsünde yer alan 13 farklı salata çeşidiyle bahar aylarında birbirinden lezzetli seçenekler sunuyor.

Salatada Schlotzsky’s trendleriSchlotsky’s hafif ve sağlıklı bir yemek tercih edenlere yepyeni malzemelerle salatalar hazırladı. Salata mönüsünde son dönemde en çok sevilen ve talep gören edilen meyvesi yaban mersinine yer veren Schlotzsky’s pekan cevizi, elma ve marine edilmiş tavukla salatada benzersiz tatlar sunuyor.

Schlotsky’s’in hazırladığı yeni salatalar içinde en çok tercih edileni Yaban Mersini, Pekan ve Tavuk salatası oluyor.  Salatada karışık yeşillik seçenekleri, marine edilmiş tavuk eti, beyaz peynir, pekan cevizi, yaban mersini, elma ve kırmızı soğan bulunuyor ve 12.50 TL fiyatıyla sunuluyor. Salatada tavuk eti tercih etmeyenler için salata 10.80 TL ile satılıyor.

İnceliğine ve hafifliğine özen gösterenler için hazırlanan Schlotzsky’s salataları, baharın başladığı ve güneşin yüzünü gösterdiği zamanlarda en iyi tercihlerinden biri sizin için.

Dünyada 120’den fazla restauranta sahip, Napoli’nin geleneksel yemek ve şarapları ile müthiş bir itibara sahip olan Rossopomodoro ; Türkiye’deki  ilk restaurantını geçtiğimiz günlerde  İstanbul Anadolu Yakasının kalbi Bağdat Caddesine 150 m mesafede olan Göztepe Parkı karşısında açtı.

Modern, özgün ve rahat dekorasyonu ile keyifli bir  mekan özelliklerine sahip olan Türkiye’nin ilk “Rossopomodoro” restaurantı tam karşısında yer alan yemyeşil Göztepe Parkı ile misafirlerinin  yaz ve kış kendini farklı bir atmosferde hissetmesini sağlıyor.

Bir Napoli geleneği...
Dünyada 120’den fazla restaurant ile Napoli’nin geleneksel yemek ve şaraplarını sunarak müthiş bir itibara sahip olan Rossopomodoro;
Napoli’nin Campania bölgesinin seçkin üreticileri ve çiftliklerinden gelen ürünlerle benzersiz eşsiz bir yaklaşıma sahip.. Otantik Napolitan deneyimini ürünlerinin yüksek kalitesi, sıcak karşılama atmosferi ve mükemmel servisi ile birleştirerek sunmaktadır…

İstanbul’da Bir Dilim Napoli….
Napolitan Pizzamız, sadece Caputo’nun kırmızı kalite unu ve doğal olarak mayalanan hamuru ile yapılır. İstanbul’da Bir Dilim Napoli’yi eşsiz kılan, otantik içerikler, geleneksel Napoli yemek tarifleri ve geleneksel yöntemlerin birleşimidir.

Menü içeriğinde  yer alan en önemli ürünlerimiz Güney İtalya’dan (özellikle Napoli çevresindeki Campania bölgesinden) gelmekte ve bütün şeflerimiz geleneksel Napoli pizza ve mutfak sanatı konusunda yıllarca eğitim almaktadır.  Benzersiz pizzalarımız,  Napoli’de özel olarak imal edilip, getirtilen odun fırınlarında yapılmaktadır..  
Rossopomodoro menüsündeki her bir yemek, Campania’nın Napolitan bölgesinde bulunabilen en iyi kalite ürünlerle,  geleneksel reçete ve yöntemlere uygun olarak hazırlanmaktadır.
Özel parti ve toplu davetleriniz  için rezervasyon
İş arkadaşlarınız, dostlarınız ve çocuklarınıza “Özel Davet ve Pizza Partileri” için özel set menüleri ile seçkin servis ve imkanlar sunuyor.… 

Big Plate yenilenen menüsüyle yaza merhaba dedi. Menüsünü hazırlarken misafirlerinin taleplerini de gözardı etmeyen Big Plate’in menüsünde, geçen yazın favorileri; “Soğuk Buğday Çorbası” ve “Enginar Çiçeği” bu yaz da yer alıyor.

Brie peyniri ile taze ananasın mükemmel uyumuyla ortaya çıkan “Ipanema” ve Ege’nin vazgeçilmezi “Greek Salata” ile tazelenen salatalar ise formunu korumak isteyenlerin yeni favorisi olmaya aday lezzetler… Ana yemeklerde; roka yaprakları ve parmesan peyniri ile servis edilen İtalyan klasiği “Tagliata di Manzo” menüye yeni eklenen tatlardan biri olarak göze çarpıyor.  Ana yemeklerin en çok dikkati çeken kısmı ise: “Günün Yemekleri”. Pazartesi’den Cuma’ya her gün değişecek olan “Günün Yemekleri”nde, “Kabak Pabucaki”den “Ayvalı Dana Tajin”e kadar birçok klasik lezzet Big Plate tarafından modernize edildi. Aylık olarak yenilenecek olan “Günün Yemekleri”, mutlaka denenmesi gerekenler arasında yerini şimdiden aldı.

Time Out 2010 en iyi cafe/brasserie ödülünü kazanan Big Plate’in bambu, nar, limon ve zeytin ağaçlarıyla dolu terası ise havaların ısınmasıyla birlikte keyifli sohbetlerin lezzetli yemeklere eşlik ettiği bir mekan haline geliyor. Tüm bunların yanı sıra her Cuma düzenlenen Latin geceleri ve Cumartesi akşamüstü lounge müzik eşliğinde barmenin hazırladığı lezzetli içkiler şimdiden yazın vazgeçilmezleri arasında yerini almaya hazırlanıyor.

Yazın bahçe keyfi yapmak in, kapalı mekanlar out! Mongolian Barbeque – ‘Moğol Barbeküsü’ konseptinin Türkiye’deki ilk ve tek temsilcisi Go Mongo, açık havada barbekü keyfi yapmak isteyenleri bahçesine bekliyor. Go Mongo Suadiye, Go Mongo İstinyePark ve Go Mongo Meydan AVM restoranları, misafirlerini keyifli bahçeleriyle yazın tadını çıkarırken aynı zamanda benzersiz bir lezzet yolculuğuna çıkarıyor. Go Mongo Suadiye ve Go Mongo Meydan AVM’de ayrıca DJ de bulunuyor. Kentin içinde olup da kendilerine yeşillikler içinde bir ziyafet çekmek isteyenlerin doğru adresi bu yaz Go Mongo restoranlarının bahçeleri olacak.

Kaşif ruhlu gurmeleri cezbeden konsept
Go Mongo restoranları, yemeklerinin lezzeti ve konseptiyle misafirlerine Moğolistan’daki geleneksel ziyafetlerin doyumsuz tadını yaşatıyor. Kendi seçtiğiniz karışımı oluşturmanıza olanak tanıyan “Mongolian Barbeque – Moğol Barbeküsü” konseptinin Türkiye’deki ilk ve tek temsilcisi olan Go Mongo’da, açık büfede sergilenen et, sebze, noodle, sos ve baharat alternatiflerinden seçilen karışımlar özel bir sac üzerinde pişirilerek servis ediliyor. Tavuk, hindi, dana ve kuzu eti seçeneklerinin yanı sıra 25 çeşit sebze de açık büfede sunulan yiyecekler arasında yer alıyor. Değişik lezzetler oluşturmakta en büyük farkı yaratan 20 çeşit sostan seçilecek alternatiflerin karıştırılmasıyla oluşturulan ve “Mongolian Barbeque” usulü hazırlanan yemeklerde neredeyse sonsuz bir çeşitlilik yakalamak mümkün!

Yaza yakışan masum tercihler: Salatalar ve Go Fit Menüsü
Go Mongo,  sağlıklı ve lezzet fışkıran Salata Menüsü’yle de yazın favorisi olacak seçenekler sunuyor. Özenle seçilmiş, taze malzemelerle hazırlanan Go Mongo salataları, yaz günlerinde Pan Asya mutfağı rüzgârları estiriyor. Sağlığına özen gösteren lezzet tutkunlarından tam puan alan Go Mongo Salata Menüsü’ndeki seçenekler ise şunlar: Göçebe Salatası, Krokanlı Tavuk Salatası, Zencefilli Tavuk Salatası, Endonezya Gado Gado Salatası, Egzotik Karides Salatası.

Go Mongo Go Fit Menüsü ise düşük kalorili masum lezzetler sunuyor. Kalori, yağ ve kolesterol miktarları belli olan ve barbeküde pişirilen Go Fit ürünleri ile aç kalmadan formunuzu korumak çok daha kolay! Lezzetli ve sağlıklı bir ziyafet için Go Mongo’yu tercih edebilirsiniz.

Karadeniz yemeklerinin efsane ismi Vonalı Celal, Sapphire AVM’deki yeni şubesinde yöresel otlarla yapılan yemekler ve balık menüsüyle yaza özel lezzetler sunuyor. İstanbul’da 2007’den bu yana hizmet verdiği Ahırkapı’dan sonra lezzetini ve rengini 4. Levent Sapphire AVM’deki  yeni şubesine taşıyan Vonalı Celal, bu yaz farklı tatlar denemek isteyenleri, hafif ve lezzetli seçenekleriyle ağırlayacak.

Karadeniz yemekleri tutkunlarının yakından tanıdığı bir isim olan Vonalı Celal, Sapphire AVM’deki yeni şubesinde yaza özel hafif ve lezzetli seçenekler sunuyor. Başka bir restoranda tadamayacağınız yemekler, size gerçek bir “yöresel mutfak” deneyimi yaşatırken formunuzu korumanıza da yardımcı olacak.
Kaan İşbakan tarafından hizmete açılan Vonalı Celal’in Sapphire AVM şubesinde, iştah açıcı karalahana, fındık ve balık çorbalarından, soğuk servis edilen kaldirik otu, merulcan, beyaz lahana dolması ve kurukabak mantısına, Karadeniz’in benzersiz lezzeti mıhlamadan, sakarca otuyla yapılan Karadeniz omleti kayganaya dek pek çok  hafif lezzeti tadabilirsiniz. Vonalı Celal’in yaz menüsünde öne çıkan en taze ve sağlıklı seçeneklerden Etli Karalahana Dolması, Karalahana Dible ve Fasulye Dible’yi deneyebilirsiniz. Vonalı Celal’de Karadeniz yemeklerinin baş tacı hamsi, değişik  pişirme yöntemleri ile servis ediliyor. Menüde hamsi dışında Karadeniz’in sunduğu diğer lezzetli balıklar da mevcut.  Vonalı Celal’in yaz menüsünde bulacağınız bir diğer lezzet ise Karadeniz usulü sac kavurma.

İstanbul’daki 2’nci restoranını Sapphire AVM’de hizmete açtı. Ordu’nun eski adı Vona olan Perşembe ilçesinde, 1976’dan beri yöre mutfağının yemeklerini ve dillere destan muhteşem turşularını sunan bir restoran olan ve uzun yıllardır Ahırkapı’da lezzet tutkunlarının uğrak yeri olmaya devam eden Vonalı Celal, İstanbul’daki 2’nci adresinde, Sapphire AVM’de sunuyor. Karadeniz yemeklerinin en güzel tatlarını sunan Vonalı Celal’de sadece Ordu mutfağından değil Karadeniz’in her yöresinden örnekler bulabilirsiniz.
Vonalı Celal Sapphire AVM’nin  menüsünde Ordu’da özel olarak üretilen ve başka hiçbir yerde bulamayacağınız erik, kiraz, karayemiş, yeni dünya, kısır, üzüm, yumurta, mantar, merulcan, maydanoz kökü gibi 101 çeşit turşu da yer alıyor. Karadeniz mutfağının en güzel örneklerinin yanında içkisini yudumlamak isteyenler için menüde yerli ve yabancı içkiler yer alıyor.

Şehir koşturmasına müthiş lezzetlerle ara vermek ya da ailenizle güzel bir akşam geçirmenin yanısıra toplantılar, buluşmalar için ‘farklı’ bir restoran olan Vonalı Celal, Sapphire AVM’de rutinden sıkılanlar için yepyeni bir adres olarak hizmetini sürdürüyor.
Rezervasyon Tel.: +90 212 268 84 50-51
www.vonalicelal.com

Gün boyu sağlıklı ve hafif yiyecekler sunan dünya markası Schlotzsky’s, İzmir’deki ikinci restoranını Bostanlı’da açtı. İzmir’in seçkin isimlerinin katıldığı muhteşem bir partiyle hizmete giren Schlotzsky’s Bostanlı restoranı, Amerika dan sonra Ortadoğu ve Avrupa da ilk kez uygulanan yepyeni konsepti, ferah bahçesi ve sağlıklı menüsüyle İzmir’in en keyifli mekanı olarak hizmet vermeye başladı.

Agora AVM’den sonra Bostanlı’da
Tüm dünyadaki 500’ü aşkın restoranında en sağlıklı yiyecekleri sunan, kızartılmadan hazırlanan ürünleriyle zinde ve hafif menüler yaratan Schlotzsky’s, Agora AVM’deki ilk restoranı ardından şimdi de Bostanlı restoranıyla hizmet vermeye başladı.

Buluşma noktası
Üç yıl önce Agora AVM’de açtıkları ilk restoran ile Schlotzsky’s markasını İzmir’e kazandıran Selda-Nejat Faat çiftinin ev sahipliğinde düzenlenen açılış partisine İzmir’in seçkin simaları davetliler arasında yer aldı.

Konuklarına hoş geldiniz konuşması yapan Selda-Nejat Faat çifti İzmir Agora AVM’de gördükleri yoğun ilgi ve talebin ardından Bostanlı’ya yaptıkları yatırımı, bugüne kadar Agora AVM’de ağırladıkları misafirlerinden aldıkları inanç ve güvenle yaptıklarını belirttiler. Tasarımıyla, dekorasyonuyla, konforlu ve rahatlatan atmosferi ile ve en önemlisi üç yıldan bugüne büyüyen başarılı kadrosuyla, Bostanlı Schlotzsky’s’i keyifli bir buluşma noktası haline getirmeyi hedeflediklerini sözlerine eklediler. Son olarak da üç yıldır emek veren ve hergün büyümeyi ve gelişmeyi hedefleyen tüm ekip arkadaşlarına teşekkür ederek konuşmalarını tamamladılar.

Muhteşem gösteriler
Schlotzsky’s Bostanlı restoranı düzenlen etkinliklerin yanı sıra,  ünlü tenor Levent Gündüz ve Zafer Çebi orkestrası eşliğinde samimi ve eğlenceli bir partiyle açıldı. İzmir’in önemli isimlerinin  de katıldığı açılış partisi gece ilerleyen saatlere kadar  devam etti.

Schlotzsky’s Bostanlı
Adres  : Şehit Cengiz Topel Cad. No:22 Bostanlı - İZMİR
Tel      : 0 232 3306222
İletişim: Seda Yurt - 0532 2167424
www.schlotzskys.com.tr

Serin geçen baharın ardından, yaz aylarını günbatımı eşliğinde, Pera Palace Hotel’in yepyeni yaz kokteylleriyle karşılıyoruz.

İstanbul’un simge oteli Pera Palace Hotel, yaza yepyeni kokteylleri, özel limonata ve buzlu çay menüleriyle merhaba diyor. Serin geçen baharın ardından, yazın ilk günlerini açık havada, birbirinden ferahlatıcı kokteyllerle karşılamak için konuklarına farklı lezzetler hazırlayan Pera Palace, sizleri Haziran boyu terasta gün batımı keyfi yapmaya davet ediyor...

Tatlı kokteylleri sevenlerdenseniz Archers’ın muhteşem tadının ön planda olduğu Woo-Woo’yu veya kavun likörü ile votkanın güzel birlikteliğinden doğan Green Creeper’ı önerebiliriz. Meyvemsi tadlar için Fruity Sunrise, Strawberry Rocks, Warhol Crush mutlaka denenmeli. Yaz denince aklınıza ilk önce romlu kokteyller geliyorsa, New Orleans Hurricane tam size göre...

Pera Palace Hotel bu yaz, kokteylleriyle olduğu kadar, limonata ve buzlu çaylarıyla da iddialı. İçine rende kabuk karıştırılarak hazırlanan ev tipi klasik ve naneli limonata gibi gelenekselleşen lezzetlere; fesleğenli, passion meyveli ve çilekli limonataları da ekledik. Favorimiz ise; maydanozlu limonata! Yılın limonatası olmaya aday Maydanozlu Limonata’yı, Pera Palace’ta mutlaka denemelisiniz.

Buzlu çaylarla serinleyin
Ronnefeldt çaylarıyla oluşturulan “Bazlu Çay Menüsü” de, Pera Palace Hotel misafirlerini bekliyor. Morgentau buzlu çayın müdavimi olabilir, zencefilli buzlu çayla sağlıklı bir biçimde günün yorgunluğunu atabilirsiniz.

Hepsi birbirinden yaratıcı ve leziz kokteyllerin, limonata ve buzlu çayların keyfini çıkarmak, yaza ferah bir merhaba demek için, Haziran ayında Pera Palace Hotel’e uğramayı unutmayın...

Türkiye’nin pizzacısı Pizza Pizza’dan bir ilk daha… Her dönem pizza lezzetine yenilikler getiren Pizza Pizza, yüzde 100 dana antrikotlu pizzası “Fantrikot”u pizzaseverler ile buluşturdu. Fantrikot Pizza ile Pizza Pizza bu tadın fanatiklerini oluşturacak. Pizza sosu yerine tamamen kremanın kullanıldığı Fantrikot pizzayı tadan herkes, bundan böyle bu eşsiz pizzanın lezzetine doyamayacak. Yedikçe yemek isteyecek. Krema ve dana etinin muhteşem birleşimi ile ortaya çıkan süper tat, pizzaseverleri alışılmadık, yeni bir lezzete davet ediyor.

Pizza Pizza yeniliğe açık yaklaşımıyla Türkiye’de bir ilki gerçekleştiriyor. Antrikotun nefis lezzeti, pizzaseverleri Fantrikot pizza ile büyüleyecek. Pizza sosu yerine kremanın yer aldığı Fantrikot pizzada; mantar, yeşilbiber ve soğanın antrikot ile muhteşem uyumu da pizzanın dayanılmaz lezzetine pizzaseverleri çağırıyor. Fantrikot Pizza yapımı ile de fark yaratıyor. Fantrikot üzerindeki antrikot restoranlara gitmeden özel fırınlarda ön pişirmeden geçiriliyor. Ardından sipariş verilen restoranda taze olarak hazırlanıyor. 9 Mayıs -30 Haziran tarihlerinde Pizza Pizza restoranlarında tutkunları ile buluşacak olan bu özel pizzanın orta boy fiyatı Fantrikot Pizza ve yanında 1 litre Coca-Cola ile sadece 14.90 TL. Dana etine ve krema lezzetine asla hayır diyemeyenler ve kendisini ödüllendirmek isteyenler 4 TL fark ile büyük boy, 6 TL fark ile jumbo boy Fantrikot Pizza ve 1 litre Coca-Cola’ya sahip olabilecekler.
Yenilikçi Pizza Pizza’nın lezzetli pizzaları ve benzersiz kampanyaları hakkında daha detaylı bilgi almak için www.pizzapizza.com.tr adresi ziyaret edilebilir, 44 44 500 sipariş hattı aranabilir.

İstanbul denince akla gelen ilk noktalardan birisi… Kent rehberlerinin bir numarası… Şehirde görülmesi gerekenler listesinin hep en başlarında yer alan 360 Entertainment Group’un amiral gemisi 360istanbul, Anadolu yakasında misafirleriyle buluşmaya hazırlanıyor. Klasikleşen lezzetler, çılgın eğlenceler ve birçok yenilikle 360istanbul East kapılarını Anadolu yakasına yeni bir bakış açısı getiren Double Tree by Hilton İstanbul - Moda’nın terasında açıyor.

Kendine özgü dokusu, kaliteli hizmeti, lezzetli mönüsü, panoramik şehir manzarası ve özel eğlenceleri ile İstanbul gecelerine renk katan 360 konsepti, şehrin eğlence ve yeme-içme hayatına yeni bir soluk daha kazandırıyor! 360istanbul, aynı mekanda, aynı gece içinde farklı deneyimlerin yaşanabildiği, güzel ve kaliteli yemek, ortam, müzik ve eğlencenin bütününü temsil eden “360” konsepti ile Anadolu yakasında hayata heyecan katmak için geliyor… 360istanbul’un ödüllere doymayan anlayışıyla 360istanbul East, Moda’ya yeni bir bakış getiren Double Tree by Hilton İstanbul - Moda’nın terasında kapılarını açıyor.

Mısır Apartmanı’nın en üst katında hizmet vermeye başladığı günden bu yana çizgisini bozmadan misafirlerini ağırlamaya devam eden 360istanbul,  ilk kez yaz aylarında Boğaz’ın tam ortasında yer alan Galatasaray Adası’nda farklı tropik konseptiyle 360Suada Club olarak hizmet vermeye başlamıştı. 360istanbul’un klasikleşen konseptinde Moda’da açılacak 360istanbul East ile ise 360 Entertainment Group İstanbul’da adeta bir çember oluşturuyor.  

360istanbul East, İstanbul’un bugüne kadar keşfedilmemiş Anadolu yakasından Avrupa yakasını seyreden panoramik şehir manzarasıyla da 360istanbul’u aratmayacağa benziyor.

Küçük, büyük herkesin vazgeçilmez lezzeti fındık kreması, uygun fiyata kaliteli gerçek çikolata markası Valonia Chocolate’ın  özel olarak tasarlanmış çikolata çeşmesinden, lezzet düşkünleri için akıyor.

2006 yılında Pelit Çikolata A.Ş. bünyesinde kurulan  Valonia Chocolate, Beşiktaş’taki Valonia Chocolate&Cafe mağazasında madlenden spesiyal çikolataya, drajelerden rocher çikolatalara, truflerden çikolata kaplı lokum çeşitlerine kadar birbirinden farklı lezzetlerinin yanı sıra % 44 oranı ile piyasada bulunan en yüksek fındık içeğine sahip Valonia Chocolate Fındık Kreması’nı, gerçek lezzet tutkunlarının damak zevkine sunuyor.

Valonia için özel tasarlanan, içinden sıcacık karşı konulmaz kakaolu fındık ezmesinin aktığı lezzet çeşmesi, kaliteli kakao ve yüksek orandaki fındık oranına sahip Chocolate Fındık Kreması, Beşiktaş Valonia Chocolate&Cafe’de 300gr/600gr/900gr’lık şık kaplarda satılıyor.

Valonia Chocolate Fındık Krema
1 Kilogram fiyatı: 20,00TL

Adres: Ihlamurdere Caddesi, No: 40, Beşiktaş/İstanbul
Tel: (0212) 259 18 50
www.valonia.com.tr

İlk olarak 1980’li yıllarda Baklava ustası Nejat Güllü tarafından üretilen ve içeriğindeki süt ile hafif tatlılar listesinde ilk sıralarda yer alan Sütlü Nuriye, yenilendi. Baklavacı Nejat Güllü tarafından yeniden yorumlanan Sütlü Nuriye, gerçek süt ile şerbetlenmesinin yanı sıra içerisindeki iri parçacıklı fındık taneleri ile hafif tatlı arayanların ilk tercihi olmaya devam edecek.

Özellikle sağlığına özel gösterenleri düşünen ve her zaman kaliteyi ilk planda tutan Nejat Güllü’nün Güllüoğlu, yeni yorumladığı Sütlü Nuriye’de diğer tatlıları gibi doğal şeker kullanıyor. Bu sayede hem içeriğinde süt hem de doğal şeker ile “hafif tatlı” olarak tatlı severlerin beğenisine sunuyor. Bu eşsiz tatlının kilogram satış fiyatı 29 TL.

Dünya markası olma yolunda emin adımlarla ilerleyen Nejat Güllü’nün Güllüoğlu markası, DIN EN ISO 22000:2005 yönetim sistemleri sertifikası ile başta baklava ve su böreği olmak üzere pasta, lokum, dondurma, çikolata, yufka, poğaça, farklı börek çeşitleri ve simit üretimi de gerçekleştiriyor.

Dünyaya baklava yediren Güllüoğlu hakkında daha fazla bilgi edinmek için www.gulluoglu.com adresi ziyaret edilebilir. www.gulluoglusiparis.com internet adresinden ya da 0 (212) 321 34 44 numaralı hattan da sipariş verilebilir. 

Rumelihisarı Mama’da ‘Piyanolu Cumalar’ başlıyor! Hafta sonuna muhteşem bir giriş yapmanız için Rumeli Hisarı Mama’da düzenlenecek eğlenceli piyano akşamları sizi bekliyor. 13 Mayıs Cuma’dan itibaren 8 hafta boyunca her Cuma, piyano eşliğinde hareketli film müzikleri ve İtalyan ruhunu yansıtan eğlenceli şarkılar eşliğinde enfes lezzetlerle buluşmak isteyenler Mama’da buluşacak.

Yeme-içme ve eğlence sektörünün öncü markalarını bünyesinde bulunduran İstanbul Doors Restaurant Group’un en yeni ve dinamik markası  Mama, benzersiz İtalyan lezzetlerini eğlence ile birleştiriyor. Hafta sonuna keyifli bir giriş yapmak isteyenler 13 Mayıs’tan itibaren 2 ay boyunca her Cuma günü, Rumelihisarı Mama’da buluşacak. Nişantaşı ve Rumelisarı’nda güncel İtalyan lezzetlerini, Akdeniz sıcaklığı ve yaratıcı bakış açıları ile karşınıza çıkaran Mama, İtalyan ruhunu sadece yemeklerine değil, eğlence anlayışına da yansıtıyor ve konuklarına tüm haftanın stresini atabilecekleri ‘Piyanolu Cumalar’ı sunuyor.

Mekanın atmosferine daha da renk katan kırmızı piyano eşliğinde gerçekleştirilecek ‘Piyanolu Cumalar’, 20:00- 23:00 saatleri arasında enfes İtalyan lezzetleri ve Mama’nın iddialı kokteylerini müzik eşliğinde tatmak isteyenleri ağırlayacak. Hareketli İtalyanca şarkılardan, içinizi kıpır kıpır edecek film müziklerine kadar geniş bir repertuar size haftanın stresini unutturacak.

Mama, hem Rumeli Hisarı’nda hem de Nişantaşı’ndaki keyifli konumu, dinamik atmosferi, sade ve farklı dekorasyonu, evinizde gibi hissettiren rahatlığı, Italyan lezzetlerine getirdiği kendine özgü yorumu ve take-away hizmeti ile şehir hayatının ayrılmaz bir parçası. Odun fırınında hazırlanan 20’den fazla değişik pizza, calzoneler, paniniler, schiacciatalar ve ev yapımı makarnalar ile günün her saatinde orijinal İtalyan yemek kültürünü yaşayacaksınız. Bunun yanı sıra ‘Mama tarzı kahvaltı’, salata, peynir çeşitleri, sandviç ve tatlıları da sizi ve sevdiklerinizi bekliyor.

Mama’da İtalya’nın olmazsa olmazı şaraplar, şimdiye kadar içtiklerinizden çok daha farklı bir sunumla menüde yer alıyor. Birbirinden farklı lezzet ve yaratıcı tariflerle hazırlanan kokteyller de Mama dünyasının size sunduğu ayrıcalıklardan.

Rumeli Hisarı Cad. No: 4   Rumeli Hisarı     T.0212 287 62 20
Abdi İpekçi Cad. No: 7 / 2  Nişantaşı          T.0212 241 11 52
www.mamapizzeria.com                  info@mamapizzeria.com

Avrupa ve Amerika’da en popüler gece hayatı konseptlerinden biri olan Supperclub, dünyadaki ilk a la carte menü uygulamasını İstanbul’da başlatacak. İnteraktif sanatsal performansları ve club müziği ile dikkat çeken Supperclub’ın a la carte menüsünde çorbadan Hindistan cevizli  çıtır jumbo karidese, levrek üzerinde deniz tarağından limonlu parfeye kadar onlarca çeşit seçenek bulunuyor.
Geleneksel Supperclub konseptinde aslında bir menü yok. Ne yiyeceğiniz de önceden size iletilmiyor.  Ancak o kadar güzel ve keyifli bir yemek deneyimi yaşıyorsunuz ki tadı damağınızda kalıyor. İstanbul’da da Supperclub’da tüm dünyadaki Supperclub konseptine bağlı kalınarak ünlü şef İsmail Bulut ile her hafta farklı, özel bir menü hazırlanıyor. Dünya mutfağından çok keyifli yemekler bambaşka bir şekilde sunuluyor. Başlangıçlardan sonraki performanslar ile iştahınız iyice kabarıyor. Ardından devam eden baştan çıkarıcı ama gizemli menüsüyle farklı bir yemek deneyimi yaşıyorsunuz. Yemekten eğlencenin temposu artıyor ve club eğlencesi başlıyor.  
Supper Club
T: +90 0212 261 19 88     F: +90 212 258 23 58
Muallim Naci Cad. No:65 Ortaköy/İstanbul
İstanbul@supperclub.com
www.supperclub.com

360 Entertainmet Group, Suada Club’ta boğaza hakim, sevilen mekanı 360istanbul Suada Club ile misafirlerini buluşturmak için hazırlanıyor. Adaya tropik ve farklı bir hava getiren 360istanbul Suada Club, manzarası ve tarzına uygun lezzetli menüsü ile yine çok iddialı olacak…

360 Entertainment Group, beğenilen mekanı 360istanbul Suada Club’ı İstanbul’da keyifli bir yaz için hazırlıyor. İş çıkışınızda günün yorgunluğundan kurtulmak, özel bir günü kutlamak veya keyifli bir yaz akşamında sevdiklerinizle yemekte buluşmak isterseniz 360istanbul Suada Club’ta beklediğiniz her şeyi bulacaksınız. Üçüncü sezonunda yine sürprizlerle dolu olan 360istanbul Suada Club, adanın en güzel lokasyonunda hizmet veriyor. Turkuvaz ve beyaz renklerinin muhteşem kombinasyonu ile hazırlanan 360istanbul Suada Club, mekana ilk girdiğiniz andan itibaren tropik bir hava hissettiriyor. Havuzun hemen yanında yer alan 360istanbul Suada Club’ın manzarası ise yine 360 markasına yakışır şekilde ön planda...

360Suada Club’ın boğaz manzarası içinizi açarken menüsü de iştahınızı açıyor. Yaz aylarına uygun olarak hazırlanan menü, hem sunuş şekli hem de lezzetleri ile çok iddialı. 360Suada Club’ın menüsündeki yemek ve kokteyl isimleri de yine konsepte göre düşünülmüş. Tropik havaya uygun olarak soğuk avakado çorbası serinlik veriyor. Dünya mutfağından leziz seçeneklerin yanı sıra sushi menüsü de muhteşem sunumları ile önce göz zevkinize, sonra damak tadınıza hitap ediyor.  Üstelik vasabi ile yapılan özel dondurma sushi zevkinizi tamamlıyor. Frozen kokteyllerin yanı sıra Lifeguard (Cankurtaran), Pink Bikini gibi kokteylleri de ada konseptine çok yakışıyor.

Lezzetli menüsü, nefes kesen manzarası ve farklı konsepti ile 360Suada Club yaz günlerinde İstanbul’un en çok tercih edilen mekanlarından olacak. Siz de yazın güzel havalarında şehrin ortasında, şehirden uzak olmak istiyorsanız kendinizi 360Suada Club’ın tropik büyüsüne bırakmaya hazırlanın!

Rezervasyon için; 0 530 849 2 360
www.360istanbul.com

Divan İstanbul City Brasserie’den bahar sürprizi enginar yemekleri… Mayıs Ayı’nda başlayacak ‘Enginar Günleri’nde, Türk mutfağının en lezzetli yemekleriyle  harmanlanan bu müthiş tat,  uzun süre hafızalarınızdan silinmeyecek.   

Divan İstanbul City Brasserie, Mayıs Ayı’ndan itibaren “ Enginar Günleri” düzenliyor. Lezzeti dillere destan olan bu minik sebze, Türk mutfağının geleneksel ve yenilikçi yemekleriyle bir araya geliyor.

“Enginar Günleri” menüsünün başlangıçlar bölümünde; Enginar Çorbası, Taze İç Bakla Eşliğinde Zeytinyağlı Enginar, Zeytinyağlı Enginar Dolması, Izgara Enginarlı Tava Deniz Tarağı ile Enginarlı ve Bıldırcınlı Ispanak Salatası yer alıyor. Ana Yemekler bölümünde ise; Enginarlı Kuzu Yahnisi, Enginarlı Ali Nazik, Safranlı Enginar Püresi Eşliğinde Kuzu Uykuluk, Enginarlı-Tavuklu Ekşili Köfte, Enginarlı-Piliçli Ispanak Kökü, Rakı Sosu Eşliğinde Enginarlı Karides Güveç ve Enginarlı Levrek Buğulama sunuluyor.

Aynı zamanda karaciğer ve kalp dostu da olan, lezzetli ve hafif enginar yemeklerinin nefis tadları, uzun süre hafızalarınızdan silinmeyecek.

Günün yoğunluğundan kaçıp benzersiz bir öğle yemeği lezzetini yaşamak ve keyfe dönüştürmek isteyenlerin vazgeçilmez adresi Şişli Plaza’daki Armoni Restaurant olacak.

Sıcak bir atmosferde birbirinden leziz yemek alternatifleri sunan Armoni Restaurant, size benzersiz bir lezzet deneyimi yaşatacak. Öğle yemeğinde iş stresinden uzaklaşmak, alışverişe mola vermek ya da iş toplantınızı güzel bir yemek eşliğinde gerçekleştirmek istiyorsanız mutlaka Şişli Plaza’nın giriş katında hizmet veren Armoni Restaurant’a uğrayın. 

Yarattığı ortam ve tasarım detaylarıyla da dikkat çeken Armoni Restaurant’ın mimari konsepti Ongun & Çağlayan Mimarlık tarafından gerçekleştirildi. Çok şık, ferah ve modern bir şekilde tasarlanan Armoni Restaurant, terası ile açık havada yemek yeme zevkini de sunuyor. Yüksek oturma kapasitesi sayesinde 180 kişi aynı anda dünya mutfağının farklı lezzetlerini tadabiliyor. Restoran, pazar günleri hariç her gün sabah 07.00’den akşam 19.00’a kadar açık. Self servis şeklinde hizmet veren Armoni Restaurant’ta her türlü ödeme seçeneği de mevcut.

ARMONİ’DEN DÖRT DÖRTLÜK CAFE HİZMETİ

Birbirinden farklı lezzetleri en iyi hizmet kalitesiyle sunma hedefinde olan Armoni Restaurant, Sodexo’nun global ve yerel hizmet deneyiminden hareketle, her damak zevkine hitap eden farklı mönüsüyle yeni konuklarını bekliyor. Her gün değişen geleneksel lezzetlerden fast fooda, salata köşesinden pizza köşesine, ızgara köşesinden makarna köşesine kadar her türlü seçenek de mevcut. Restoranda ayrıca her sabah zengin bir kahvaltı servisi de sunuluyor. Armoni Restaurant, aynı zamanda zengin tatlı ve içecek mönüsüyle de konuklarına gün boyunca cafe hizmeti de verecek. 

YENİ ŞUBELER AÇILACAK

Armoni Restaurant’ın Türkiye’de ve dünyada Sodexo açısından önemli bir aşama olduğunu vurgulayan Sodexo Entegre Hizmet Yönetimi A.Ş. Genel Müdürü Eşref Hamamcıoğlu, ‘’Yerinde hizmet yönetimi anlayışıyla sektörün tam kalbinde yer alıyoruz. Tüketici trendleri de farklı bir aşamaya gittiği için hizmetlerimizi perakende segmentine  taşımaya karar verdik. Geniş bir kitleye hitap eden restoranımızda bugüne kadar edindiğimiz tecrübelerimizi birebir paylaşmış olacağız. Burada ortalama bir mönünün fiyatı 15 TL’yi geçmeyecek. Amacımız tüketicinin farklı beklentilerini karşılamak ve onlara kaliteli hizmet vermek. En kısa zamanda Armoni’nin başarılı olacağına ve yenilerinin geleceğine inanıyoruz. 2011 ortasında ise ikinci bir restoranı şimdiden planlıyoruz“ dedi.

 Adres: Teşvikiye Mah. Maçka Caddesi No: 39 Şişli
Tel:  0 212 233 91 97

Karadeniz yemekleri denince akla ilk gelen adreslerin başındaki  Vonalı Celal, yeni şubesini Sapphire AVM’de açtı. Karadeniz’den tüm Türkiye’ye yayılarak bir ‘yaşayan efsane’ halini Vonalı Celal, İstanbul’da 2007’den bu yana hizmet verdiği Ahırkapı’dan sonra lezzetini ve rengini 4. Levent Sapphire AVM’deki  yeni şubesine taşıdı.
Yöresel  lezzet meraklıları  ve Karadeniz mutfağının sunduğu benzersiz lezzetleri otantik haliyle tatmak isteyenlerin, Karadeniz’e kadar gitmesine gerek yok. Karadeniz yemekleri tutkunlarının yakından tanıdığı bir isim olan Vonalı Celal, İstanbul’daki 2’nci restoranını Sapphire AVM’de hizmete açtı. Ordu’nun eski adı Vona olan Perşembe ilçesinde, 1976’dan beri yöre mutfağının yemeklerini ve dillere destan muhteşem turşularını sunan bir restoran olan ve uzun yıllardır Ahırkapı’da lezzet tutkunlarının uğrak yeri olmaya devam eden Vonalı Celal, İstanbul’daki 2’nci adresinde hizmet vermeye başladı. Karadeniz yemeklerinin en güzel tatlarını bundan böyle Sapphire AVM’de de sunacak olan Vonalı Celal’de sadece Ordu mutfağından değil Karadeniz’in her yöresinden örnekler bulabilirsiniz. Sayısız ot ve başka bir restoranda tadamayacağınız yemekler, size gerçek bir “yöresel mutfak” deneyimi yaşatacak.
Kaan İşbakan tarafından hizmete açılan Vonalı Celal’in Sapphire AVM şubesinde, iştah açıcı karalahana, fındık ve balık çorbalarından, soğuk servis edilen kaldirik otu, merulcan, beyaz lahana dolması ve kurukabak mantısına, Karadeniz’in benzersiz lezzeti mıhlamadan , sakarca otuyla yapılan Karadeniz omleti kayganaya dek pek çok lezzeti tadabilirsiniz. Lezzetlerin saymakla bitmediği bir adres Vonalı Celal… Özellikle kuru fasulyesi dillere destan. Şimdiden müşterilerinin vazgeçemediği bir tat haline gelen Çayeli kuru fasulyesi, çok özel bir yöntemle pişip, turşusuyla pilavıyla damaklarda adeta bir şenlik yaratıyor.
Vonalı Celal’de Karadeniz yemeklerinin baş tacı hamsi, değişik  pişirme yöntemleri ile servis ediliyor. Menüde hamsi dışında Karadeniz’in sunduğu diğer lezzetli balıklar da mevcut.  Vonalı Celal Sapphire AVM’nin  menüsünde  Ordu’da özel olarak üretilen ve  başka hiçbir yerde bulamayacağınız erik, kiraz, karayemiş, yeni dünya, kısır, üzüm, yumurta, mantar, merulcan, maydanoz kökü gibi 101 çeşit turşu yer alıyor. Karadeniz mutfağının en güzel örneklerinin yanında içkisini yudumlamak isteyenler için menüde yerli ve yabancı içkiler yer alıyor.
Şehir koşturmasına müthiş lezzetlerle ara vermek ya da ailenizle güzel bir akşam geçirmenin yanısıra toplantılar, buluşmalar için ‘farklı’ bir restoran olan Vonalı Celal, Sapphire AVM’de rutinden sıkılanlar için yepyeni bir adres olarak hizmetini sürdürüyor.
Rezervasyon Tel.: +90 212 268 84 50-51
www.vonalicelal.com

Restoranların geniş menüleri arasında kaybolmak yok, akıl çelen ağır yiyeceklerle karşılaşmak yok! Yemeksepeti.com’un Light Menü seçeneği sayesinde adresinize gönderim yapan restoranların light ürünlerini ayrıntılarıyla görebilir; seçiminizi diyetinize göre yapıp biraz da azimle yaza hafiflemiş olarak girebilirsiniz.

Geçmişten günümüze Türk mutfağının baş tacı olan baklava çeşitlerini özenle hazırlayan Seyidoğlu, sıcak günlerin gözdesi Sütlü Nuriye ile hafif ama doyumsuz bir tat sunuyor.
Seyidoğlu, ilk günden bugüne değişmeyen kalitesi ve Gaziantep reçetesiyle hazırladığı ev yapımı lezzetindeki çeşitleriyle üç nesildir tatlı severlerin tercihi.
Anadolu mutfağının en özel zenginliklerinden biri olan baklava, Seyidoğlu’nda incecik hamurunun açılmasından, pişirilip şerbetinin verilmesine kadar büyük bir özenle hazırlanıyor. Süt ile baklavanın usta ellerde bulaşması ile hazırlanan ve fındıkla lezzetlenen Seyidoğlu Sütlü Nuriye ise hafifliği ve hazmının kolaylığı nedeniyle tercih ediliyor. Sütle yapılmış şerbetle tatlandırıldığı için kısa sürede tüketilmesi gereken Sütlü Nuriye, Seyidoğlu’nda günlük olarak üretilip taptaze satışa sunuluyor.
Sıcak günlerde tatlı yemeyi daha da keyifli hale getiren Sütlü Nuriye’nin fiyatı 26 TL/kg.
Seyidoğlu’nun, baklavadan vazgeçemeyenler için hazırladığı çeşitler klasik ve ekspres mağazalarda tatlıseverlere sunuluyor.

www.seyidoglu.net

Tarihi Pera Palace Hotel bünyesindeki Fransız Pastanesi Patisserie de Pera, özel Fransız pastaları, imza lezzeti “Brie Cheesecake” ve el yapımı çikolatalarıyla misafirlerine çok özel tatlar sunuyor.
Otel dışına satışlara da başlayan Patisserie de Pera, pembe kutuları içinde sunulan tarifsiz lezzetlerle, İstanbullular’ı büyülemeye hazır...

Pera Palace Hotel’in efsanevi pastanesi Patisserie de Pera, dantel perdeleri, gümüş şekerlikleri ve nadide porselen takımları ile, Fransız pastacılık geleneğini devam ettiren lezzetleri sunarken, konuklarına çok özel bir mekânda olduklarını hissettiriyor.

İstanbullular’a özledikleri Fransız tarzı pastaneleri en keyifli haliyle anımsatan Patisserie de Pera, artık otel dışına da satışa başladı. Kahveyle lezzetlendirilmiş kek katları arasındaki Fransız kremasının yoğun bitter ganaşla harmanlandığı ‘Opera pastası’, kokusuyla insanı adeta baştan çıkarıyor. ‘Choux’ hamurunun bütün zarafetini ortaya koyan ekler pastalar konukların iştahını kabartırken; mangolu, çilekli ve vanilyalı makaronlar adeta birer mücevher gibi pembe kutularının içinde sıralanıyor... 

Kentin gerçek Fransız pastanesi Patisserie de Pera’nın en iddialı olduğu lezzetlerden biri ise, İstanbul’da başka hiçbir yerde tatmanın mümkün olmadığı “Brie Cheesecake”. Bu çok özel tat, Brie peyniriyle yapılan farklı bir cheesecake versiyonu ve sadece Patisserie de Pera’da bulunuyor.

Düğün, yıldönümü, doğum günü gibi özel günlerinizi Fransız pastacılık geleneğinin en leziz örnekleriyle taçlandırmak, sevdiklerinize rengarenk makaronlarla tatlı sürprizler yapmak, güne pastanemizden alabileceğiniz kahve ve kruvasan keyfiyle başlamak için, sizleri Patisserie de Pera’ya bekliyoruz...

Nisan ayının en keyifli günleri yaklaşıyor. Divan Pastanelerinin paskalya sepetinde rengarenk sürprizler sizleri bekliyor.

Baharın gelişini müjdeleyen en keyifli anlardan biri, içinde rengarenk yumurtalar ve çikolatadan tavşanlar bulunan kocaman bir Paskalya sepetini pastane vitrininde gördüğümüz dakikalardır.  

Divan şefleri hünerli elleri ve estetik yaratıcılıklarıyla, Paskalya’ya özel nefis ürünler hazırladılar. Tekli yumurta çikolata, dörtlü yumurta çikolata seti, dört boy tavşan çikolata, iki boy büyük yumurta ve eğlenceli keseler içerisinde bebek yumurtalar sizi Paskalya ruhuna sokarken, çikolata parçacıkları ile hazırlanmış lezzetli Paskalya pastası ve keyifli desenlerle süslenmiş rengarenk macaronlar sizi çocukluğunuzun neşeli günlerine geri götürecek.

Eğlenceli yumurtalar, şirin puantiyeli macaronlar ve nefis çikolatadan hazırlanmış haylaz tavşanlar içeren Divan’ın Paskalya’ya özel ürünleri ile hem çocuklarınıza hem de kendinize lezzetli bir armağan verebilirsiniz.

 www.divanpastaneleri.com.tr

İstanbul’un en eski pastanesi Baylan’ın, Paskalya Bayramı için özel hazırladığı çörekler ve çikolatalar bayramın tadını damaklara taşıyor. Baylan’ın usta şefleri tarafından özenle hazırlanan el yapımı çikolatalar, geleneksel yumurta ve civciv gibi şekillerin yanı sıra her biri birer sanat eseri olan çok özel tasarımlarda hazırlanıyor. Gelenekselleşen paskalya çörekleri ise Baylan lezzetiyle bayramda sevdiklerine tatlı sürprizler yapmak isteyenleri bekliyor.

Baylan’ın Kadıköy ve Bebek şubelerinin bilgilerine www.baylangida.com adresinden ulaşılabiliyor.

Dünyaya baklava yediren Nejat Güllü, çıtır simidi ile damak tadını değiştiriyor. Tamamen elde hazırlanan ve hakiki üzüm pekmezi kullanılarak renklendirilen Nejat Güllü’nün simitleri, New York’dan Hollanda’ya, Kaliforniya’dan Kuveyt’e kadar birçok noktada susamlı, kaşarlı ve kepekli türlerini dünya ile buluşturuyor.  Yurt dışına simidi götüren Nejat Güllü, eşsiz simit tadı sayesinde “yüzüklerin efendisi” savaşını da kazandı…

Simidin yöreden yöreye farklı isimleri ve tatları olsa da Baklava Ustası Nejat Güllü, 10 yılı aşkın süredir simitleri ile bu ismi ve lezzeti Kâğıthane’den dünyanın dört bir köşesine taşıyor. Sabah kahvaltılarının olmazsa olmazlarından simit, en lezzetli hali ile Nejat Güllü’nün Güllüoğlu’nda sizleri bekliyor. ABD NewYork’ta Manhattan, Astoria Queens ve Brooklyn’de, Kaliforniya Los Angeles ile Hollanda’da Amsterdam’da dillere destan olan Nejat Güllü’nün simitleri, Harran Ovası’ndan gelen özel un ve hafif zeytinyağı ile buluşuyor. Özellikle Amerika’da “yüzüklerin efendisi” olarak adlandırılan Nejat Güllü’nün simitleri susamlı, kaşarlı ve kepekli türleri ile Amerikalıların sabah kahvaltılarının vazgeçilmezi oldu.

Her yerde Güllüoğlu simitleri konuşuluyor
Simidin, sahip olduğu lezzetinin yanı sıra gevrekliği, susamı, özellikle ağızda dağılışı ile çok tutulduğunu belirten Baklavacı Güllüoğlu Yönetim Kurulu Başkanı Nejat Güllü, “Türk simidini ABD’ye götürdük ve beklenenin üzerinde ilgi gördü.  Amerikalılar Türk simidini görünce bagel’e tercih ettiler. Bagel ve simit, şekil yönünden benzerliği nedeniyle aralarındaki rekabet yüzüklerin savaşı olarak nitelendirildi. Yüzüklerin efendisinden esinlenilerek böyle bir isim takıldı. Bu rekabette simit geride kalmadı. Talep gün geçtikte artıyor. Amerika’daki tüm internet portallarında ve gazetelerde Baklavacı Güllüoğlu’nun simidinden bahsediliyor” dedi.

Hakiki üzüm pekmezinin kullanıldığı ve damak tadına göre susamlı, kepekli ve kaşarlı olarak üretilen Nejat Güllü’nün simitleri yurt dışına ise şoklama yöntemi ile sipariş üzerine Amerika, Hollanda, Kuveyt gibi noktalara gönderiliyor. Özellikle Amerika ve Hollanda’da herkes tarafından beğeni ile tüketilen Nejat Güllü’nün simitleri, gelen talep üzerine pişiriliyor ve sıcacık, taptaze olarak damakları şenlendiriyor.

Nejat Güllü’nün Güllüoğlu özel simitlerine Türkiye çapında toplam 16 noktadan, yurtdışında ise 7 şubeden ulaşılabiliyor. Güllüoğlu’nun farklı lezzetteki simitlerine yurt içinde İstanbul’da Kağıthane, Mısır Çarşısı, Beyazıt, Ümraniye,  Mecidiyeköy, Fulya, Kadıköy, Üsküdar, Otogar, Hasanpaşa, Sultanbeyli, Pendik’te; Bursa’da Heykel ve Nilüfer’de, İzmit’te Merkez ve Gebze şubelerinde; yurtdışında ABD NewYork’ta Manhattan, Astoria ve Brooklyn’de, Kaliforniya Los Angeles’ta; Hollanda Amsterdam’da ve Irak Erbil’de ve Kuveyt şubelerinde bekliyor.

Dünyanın farklı kültürlerini geleneksel Türk tatlıları ve lezzetleri ile buluşturan Nejat Güllü’nün Güllüoğlu hakkında daha fazla bilgi edinmek için www.gulluoglu.com adresi ziyaret edilebilir. www.gulluoglusiparis.com internet adresinden ya da 0 (212) 321 34 44 numaralı hattan da sipariş verilebilir.  

Seyidoğlu, yoğun geçecek güne keyifli bir kahvaltı ile başlamak ya da hafta sonunda sevdikleriyle birlikte güzel vakit geçirmek isteyenleri muhteşem sofralarda ağırlıyor.

Yarım asrı aşkın bir süredir tatlı çeşitleriyle damakların vazgeçilmezi olan Seyidoğlu, kahvaltı sofralarını bin bir lezzetle donatıyor. Seyidoğlu 50 çeşit kahvaltılık, bir sıkma portakal suyu ile sınırsız çay veya kahveden oluşan sofralarda konuklarını ağırlıyor. Açık büfe kahvaltı; şarküteri ürünlerinden meyveye, yöresel lezzetlerden enerji deposu tatlılara kadar uzanan zengin bir menü ile görsel şölen sergiliyor.

Güne keyifle başlamanızı sağlayacak Seyidoğlu’nun doyumsuz açık büfe kahvaltısı sadece 12,5 TL.

Açık büfe kahvaltınızı börek, poğaça ve sandiwch çeşitleriyle de zenginleştirebileceğiniz Seyidoğlu’nda; pazar günleri sohbetin ve lezzetin doruğa ulaştığı brunch seçeneği de bulunuyor.

İzmir’in Seferihisar ilçesinde kurulu bulunan Konvoy Country Club, binicilikten alınan coşku ve özgürlük duygusunu doğal hayatın sakinliğiyle buluşturuyor. Her bir noktası özenle düzenlenen ve Avrupa’nın ilk 5’i arasında yer alan binicilik tesisiyle at tutkunlarının vazgeçilmezi arasında yer alan tesis, Türkiye'nin Cittaslow (sakin şehir) başkenti Seferihisar’da zeytin ağaçlarıyla çevrili alanı, lavanta kokuları ve ekolojik ürünleriyle doğal hayatın tüm güzelliklerini sunuyor.

10 dönümü kapalı alan olmak üzere toplam 290 dönüm arazi üzerinde kurulan Konvoy Country Club, her türlü hava koşullarında faaliyet gösterebilen 3 adet maneji, özel aydınlatma sistemi ve binicilik dersleri için özel olarak eğitilen atlarıyla büyük ilgi görüyor. Tesis, uluslararası standartlardaki alt yapısıyla 7’den 70’e her yaştaki at tutkununa hem eğlenme hem de çalışma imkanı sunuyor.

Her noktasında doğal yaşamın izlerini taşıyan Konvoy Country Club, misafirlerine konakla imkanı da sağlıyor. Karayel, Secreteriat, Riverman, Roberto ve diğerleri… Her biri tarihe damgasını vurmuş atların isimleri ile anılan toplam 12 oda, konaklamak isteyenler için özenle dekora edildi. Doğayla iç içe olmanın verdiği huzuru odaların tamamında da bulabiliyorsunuz.

Dünya mutfağı ile Ege’nin en özel lezzetlerini buluşturan L’Escargot Restaurant ise, tesisin en özel noktalarından biri. Kişiye özel mönüler, misafirlerin dilerse satın alabilecekleri özel üretim şaraplar, muhteşem zeytinyağları ve şefin bahçesinde özel olarak yetiştirilen baharatlarla lezzetlendirilmiş salyangoz spesiyalleri… Tüm bunlar doğanın içinde sizi atlarla büyüleyen Konvoy Country Club’ta unutamayacağınız tatlardan bazıları olacak…

İzmir’e 20 km mesafede, kendinizi bir tek mekanda, ancak farklı yerlerde hissedebileceğiniz Konvoy Country Club da, dağ bisikletiyle keşfe çıkmak, Sığacık’ta yelken ve sörf ile kendinizi rüzgara bırakmak ya da Urla bağlarını gezerek kişiye özel şarap tadım organizasyonlarına da katılabilirsiniz. Tel: (232) 776 60 97 www.konvoycountryclub.com

Godiva, bahara özel tasarladığı rengârenk koleksiyonuyla çikolata tutkunlarını mağazalarına bekliyor.
Godiva, baharın gelişini kutlamak için özel bir koleksiyon hazırladı. Godiva tutkunları Godiva mağazalarına girdikleri andan itibaren bahar mevsimiyle birlikte doğaya yayılan taze enerjiyi ve doğanın renklerini hissedebiliyorlar.
Godiva’nın bu bahar mevsimi için özel olarak tasarladığı rengârenk paketlerde yumurta şeklinde küçük dolgulu çikolata çeşitleri, büyük ve desenli sade çikolatadan yumurtalar, tavşan ve civciv şeklinde pralinler baharın mutluluğu ve heyecanını paylaşıyor. Godiva tutkunları, el yapımı trüf ve pralinleri bahar için tasarlanmış özel kutulara doldurarak sevdiklerine hediye edebilir ve Godiva mağazalarında baharın keyfini yaşayabilirler.

Uzak Doğu, İtalya ve Meksika mutfaklarının eşsiz lezzetleriyle buluşmak için ayrı ayrı restoranlara gitmenize gerek yok. Zengin mönüsü ile Bistro Neka, dünya lezzetlerinin tadına varmanız için İstanbul/Gayrettepe' de sizleri bekliyor.

2010 yılının Ocak ayında faaliyetine başlayan Bistro Neka, tüm dünyadan eşsiz yemekleri, lezzet tutkunları ile buluşturuyor. Bistro Neka’nın spesiyalleri arasında, Uzak Doğu başta olmak üzere, İtalyan ve Meksika mutfaklarının eşsiz yemekleri var. Dünya mutfaklarının Türk damak tadına hitap edebilen şekilleriyle yeniden yorumlandığı Bistro Neka, İstanbul’un merkezi sayılabilecek mekânlardan Gayrettepe’de yer alıyor. Bu özelliği nedeniyle de günün her saati özellikle iş dünyasından misafirlerini ağırlıyor.

Uzak doğudan çeşitli Noodlelar, Çin usulü tavuklar, İtalyan mutfağının vazgeçilmez ince hamurlu pizzaları ve tabiî ki makarnalar, sunulan eşsiz lezzetler arasında. Şefler, Meksika usulü köftelerden, Quasadillara kadar değişik harmanları bir araya getiriyor. Lezzetine doyum olmayan ünlü yemeklerin yanı sıra, servisin kalitesi ve mekânın samimi ortamı da Bistro Neka’nın tercih edilmesinde en önemli etkenlerden.

Bistro Neka, Gayrettepe’nin ünlü sokağı Kasap Sokak’ta lezzet tutkunlarını ağırlamayı bekliyor.

Sizin çikolatanız nereli?

Divan, dünyanın en iyi kakaolarını yüksek oranda kullanarak yarattığı Chocolat d’Origine serisinin yeni yorumu ile gerçek çikolataseverlere doğal lezzetler sunuyor.  

Egzotik ülkelerde yetişen, dünyanın en iyi kakaolarının yüksek oranda kullanıldığı  Chocolat d’Origine serisi, sizi daha önce keşfetmediğiniz, egzotik toprakların eşsiz tatlarıyla buluşturuyor. Cava, Gana, Madagaskar, Ekvator ve Dominik Cumhuriyeti gibi farklı coğrafyaların kakaolarıyla hazırlanan bu yeni seri,  zengin ve özgün aromaları ile sizi kışkırtıcı bir lezzet yolculuğuna davet ediyor.

Uzak ülkelerin birbirinden leziz meyvemsi, baharatlı, çiçeksi tatlarından oluşan bu özel serinin bu seneki yıldızları  % 40 kakao oranı ile Jivara, % 66 kakao oranıyla Equator, %64 kakao oranı ile Domican Republic, %68 kakao oranıyla Ghana ve %64’lük kakao oranıyla Madagascar.

Yepyeni ambalajları ve yorumuyla Divan’ın bu seneki Chocolat d’Origine serisi, tüm Divan Pastaneleri’nde 55 gramlık tabletlerde satışa sunuluyor. Bu muhteşem lezzetlerin satış fiyatı ise sadece 6.95 TL.
Alın, tadın, çikolatanızın nereli olduğuna kendiniz karar verin.

www.divanpastaneleri.com.tr

Pera Palace Hotel’in efsanevi pastanesi Patisserie de Pera, dantel perdeleri, gümüş şekerlikleri ve nadide porselen takımları ile, Fransız pastacılık geleneğini devam ettiren lezzetleri sunarken, konuklarına çok özel bir mekânda olduklarını hissettiriyor.

İstanbullular’a özledikleri Fransız tarzı pastaneleri en keyifli haliyle anımsatan Patisserie de Pera, artık otel dışına da satışa başladı. Kahveyle lezzetlendirilmiş kek katları arasındaki Fransız kremasının yoğun bitter ganaşla harmanlandığı ‘Opera pastası’, kokusuyla insanı adeta baştan çıkarıyor. ‘Choux’ hamurunun bütün zarafetini ortaya koyan ekler pastalar konukların iştahını kabartırken; mangolu, çilekli ve vanilyalı makaronlar adeta birer mücevher gibi pembe kutularının içinde sıralanıyor... 

Kentin gerçek Fransız pastanesi Patisserie de Pera’nın en iddialı olduğu lezzetlerden biri ise, İstanbul’da başka hiçbir yerde tatmanın mümkün olmadığı “Brie Cheesecake”. Bu çok özel tat, Brie peyniriyle yapılan farklı bir cheesecake versiyonu ve sadece Patisserie de Pera’da bulunuyor.

Düğün, yıldönümü, doğum günü gibi özel günlerinizi Fransız pastacılık geleneğinin en leziz örnekleriyle taçlandırmak, sevdiklerinize rengarenk makaronlarla tatlı sürprizler yapmak, güne pastanemizden alabileceğiniz kahve ve kruvasan keyfiyle başlamak için, sizleri Patisserie de Pera’ya bekliyoruz...

İsmail Hakkı Öztürk tarafından 1981 yılında İstanbul Mercan Yokuşu’nda kurulan ve Gaziantep Mutfağını İstanbullularla tanıştıran Nezih Kebab Yuvalama, şimdilerde bayrağı babasından devralan Galip Öztürk tarafından Kartal’da açtığı yeni mekânıyla 30. Yaşını kutluyor.
New York Times’a haber oldu
Etnik yemeklerdeki ustalığı, başarılı işletmesi ve müşteri hizmeti konusundaki hassasiyeti, sadece Türkiye'de değil Avrupa ve Amerika'da da hayli dikkat çeken ve sayısız kez ‘En İyi Yöresel Mutfak' unvanına layık görülen Nezih Kebab Yuvalama, Amerika'nın yüksek tirajlı günlük gazetesi New York Times'a da haber olmuştu.
Kırk beş çeşit kebap
Kırk beşe yakın kebap seçeneği ile Nezih Kebab ve Yuvalama, çeşitli otoriteler tarafından en iyi et ve kebap lokantaları arasında yerini aldı. Turizm ve Kültür Bakanlığı'nın 2003 yılının 'En İyi Et ve Kebap Lokantası' olarak belirlediği Nezih, dünyanın birçok ülkesinde yayınlanan şehir rehberi Time Out tarafından da 2003 yılının 'En İyi Et Lokantası' ödülünü aldı ve başarısını daha nice ödüllerle taçlandırdı. Aldığı ödüllerin haklı gururunu yaşayan restoran, bu yıl 30'ncu senesini kutluyor.
Çam ağaçları arasında bahçe keyfi
Galip Öztürk, İstanbul'un yükselen değeri Kartal'da yeni açtığı şık mekânıyla babasının izinde yola devam ediyor. Yeşilliklerle bezenmiş çam ağaçlarının içinde 300 kişi kapasiteli bahçe ve 150 kişilik kapalı alana sahip olan mekânda çocuklarda unutulmadı. Geniş oyun parkı ve yemek yeme alanına sahip bu alanda hem çocuklar eğlenecek hem de aileler keyifle vakit geçirecekler.
Otopark mevcuttur.
E-5 üzeri Yeni Mah. Pamukkale Cad.
 No:9/1 Soğanlık / Yanyol-İstanbul
216 / 376 98 24

2007 yılından bu yana İstanbul’da tüm Macrocenter‘lar ve 8 farklı lokasyondaki Migros‘larda faaliyet gösteren In Bakery fırınları, artık kafeleri ile de Türkiye genelinde yayılıyor. Aralık ayında Koçtaş Bursa Osmangazi mağazası içinde hizmete giren ilk In Bakery Cafe’den sonra zincirin ikinci mağazası Ocak ayında Koçtaş Yenibosna’da yerini aldı.

In Bakery fırınları İstanbul’daki tüm Macrocenter’lar ve 8 farklı lokasyonda Migros‘larda yer alıyor. Aralık ayında fırın konseptinin yanına kafe konseptini de ekleyen In Bakery markası ilk cafe’sini Koçtaş Bursa Osmangazi’de , ikincisini ise Ocak ayında İstanbul’da Koçtaş Yenibosna içerisinde açtı.

Kaliteli ve güleryüzlü hizmetin adresi In Bakery fırın ve kafelerinde kek, poğaça, simit, turta, börek, ekmek gibi tatlı ve tuzlu çeşitleri ile fırında sütlaç, tavukgöğsü gibi sütlü tatlı çeşitleri de  müşterilerin beğenisine sunuluyor. Tazeliği, fiyat avantajı ve yerinde sıcak servis hizmeti ile öne çıkan In Bakery markası, önümüzdeki dönemde zincir mağazalarını artırmayı hedefliyor.

In Bakery Fırınları İstanbul’da Anadolu Hisarı, Ataşehir, Bahçeşehir, Altünizade Capitol Alışveriş Merkezi, Etiler, İstinye, Kemerburgaz, Acarkent, Etiler Akmerkez Alışveriş Merkezi, Etiler Alkent, Dördüncü Levent Kanyon Alışveriş Merkezi, Göktürk, Kemerburgaz Kemer Country, Kuruçeşme, Nişantaşı, Yeniköy ve İstinyepark Alışveriş Merkezi ve Harbiye lokasyonlarında yer almaktadır.

Enfes lezzetleri nefes kesen Boğaz ve İstanbul manzarası eşliğinde tatmaya ne dersiniz?
Hilton ParkSA’nın en üst katında yer alan Cloud 7 Restaurant & Terrace’da her Perşembe sevdikleriniz ve dostlarınızla keyif ve lezzet dolu dakikalar sizi bekliyor. Panoramik Boğaz manzarası ve enfes lezzetler kişi başı 55 TL’ye sunulurken, 12 yaşından küçük çocuklar için %50 indirim uygulanacak.

Cloud 7 Restaurant & Terrace’ın özel Schnitzel Menü’sünde, başlangıç olarak konuklara kremalı patates veya pırasa çorbası sunulacak. Ana yemek olarak özel olarak hazırlanan et veya tavuk schnitzel seçeneklerini patates salatası, dereotlu salatalık ya da patates kızartması tamamlayacak. Baharatlı peynirli dip sos ve ekmek çeşitleriyle kusursuz bir sofrada sevdiklerinizle bir araya gelirken Cloud 7 Restaurant & Terrace’daki yemek şöleniniz harika bir tatlı ile sona eriyor. Elmalı strudel ya da dondurma seçenekleriyle tamamlayacağınız bu harika menü Hilton ParkSA’da her Perşembe sizleri bekliyor.
Detaylar ve rezervasyon için: 0212 310 1200

Satır Et’in mucidi, unutulmaz lezzetin yaratıcısı artık İstanbul’da E-5 üzerinde yer alan yeni restoranları ile misafirlerini ağırlıyor.

İstanbul’un yeni çekim merkezi Beylikdüzü E-5 üzerinde yer alan Keşanlı Enver Usta Satır Et, merkezi lokasyonu, ücretsiz vale hizmeti ve tüm misafirleri için en ince detayına kadar düşünülmüş konsepti ile size yepyeni bir anlayışla hizmet veriyor. Bu çok özel restoranda her şey misafirlerin rahat edilmesi için düşünülmüş.
Et’e getirdiği klasik yorum ile Satır Et’i yaratan Enver Usta özenle seçilen Trakya’nın kuzularını çok özel işlemlerden geçirerek deneyimi ile harmanlayıp seçkin misafirlerine sunuyor.
Keşanlı Enver Usta Satır Et, et konusundaki uzmanlığını mönülerinde yer alan yemek çeşitleri ile de sizlere sunuyor, daha önce hiç böylesini yemediğiniz ciğer ızgara, 18 çeşit mezesi ve mükemmel terbiyesi ile pirzolası, özel olarak hazırlanan Kelle kapaması ile de gerçek bir lezzet keyfi sunuyor.
İş yemekleri, butik toplantı yemekleriniz ve misafirlerinizi ağırlayabileceğiniz Keşanlı Enver Usta Satır Et Havalimanına 17 km, Tem otoyoluna 5 km’lik mesafesi ile E-5 üzerinde sizleri bekliyor.
“ Lezzetini Tescilleyen Marka “
“Enver Usta Satır Et “ tam bir tecrübe ve lezzet mekânı aradığınız her şeyi bulabileceğiniz, keyifli zamanlar geçirmeniz için hizmet veren Keşanlı Enver Usta Satır Et ferah mimarisi, organik mezeleri ve köy yoğurdu gibi ürünleri ile size doğal lezzetlerin farkını sunacak. Mekânın en favori yemeklerinden Satır Et tadını unutamayacağınız yeni alışkanlığınız olacak.
Enver Usta Satır Et İstanbul Beylikdüzü mevkiinde E-5 üzerinde sizleri bekliyor…
Ayrıntılı Bilgi İçin: www.enverusta.com  0 212 852 85 35

Bir Meksika restaurantı olan Ranchero,  binlerce yıllık bir geçmişe sahip ve acılığıyla ün yapmış lezzetleri de mönüsüne taşıyor.  Meksika mutfağının müdavimlerini Suadiye ve Nişantaşı’nda ağırlayan Ranchero, Türk damak tadına uygun klasik mönülerine ek olarak sunduğu bol acılı lezzetleriyle de dikkat çekiyor. Ranchero şeflerinin, Meksika’ya özgü acı biberler ve soslarla hazırladıkları yemekler, acı sevenlerin sınırlarını zorlayacak türden.

Meksikalı&Türk bir aile tarafından işletilen ve mutfak danışmanlığını Meksika’da restaurant sahibi olan Alejandro Calderon Ramirez’in yaptığı Ranchero’nun, bol acılı yemekleri arasında “Enchiladas Chilangas, Pollo Picoso ve Bistec Mexicana” öne çıkıyor. Acılı chilaca sos ile hazırlanan “Enchiladas Chilangas”, yine acılı B.B.Q. Ranchero sos ile hazırlanan Pollo Picoso ve acılı chili sosun ayrı bir lezzet kattığı Bistec Mexicana, yiyenlere farklı bir “acı” deneyimi yaşatacak.

“Ben, yediğim yemekte acısız yapamam” diyenler, Meksika’nın acılı lezzetlerini Nişantaşı ve Suadiye’deki Ranchero Restaurant’da deneyebilirler. 

Gerçek bir İtalyan yemeği için uçağa atlayıp İtalya’nın yolunu tutmalısınız. Ya da İtalya'nın Teşvikiye'deki mutfağı Mania Gurme’ye uğramalısınız! Mania Gurme’nin 2011 kış mönüsü İtalyan yemeği ve İtalyan şarabı tutkunlarına tam bir ziyafet sunuyor.

Bilen bilir. Mania Gurme'nin Teşvikiye'deki restoranı, şaşırtıcı bir mutfağa sahiptir. Kapıdan içeri girdiğinizde, şehri arkanızda bırakıp, İtalya'nın lezzetli topraklarına ayak basarsınız. Yüzlerce şarap şişesinin arasında ne içeceğinize karar veremezken, elinizdeki yemek mönüsü, eğlenceli bir dille mutfaktan yükselen kokuları işaret eder. Üstelik bu mönü yılda iki kez de değişir. Taptaze lezzetlerle, yepyeni yemekler keşfederken konunun ehli kişiler size şarap konusunda önerilerde bulunurlar. Şişe açmanıza da gerek yoktur, çünkü dünyanın envai çeşit şarabını kadehte isteme şansına da sahipsinizdir.İtalyan mutfağında Fransız tavuğu
Mania Gurme'nin 2011 kış mönüsü için hazırladığı yemeklerden Coq au Vin bu sezonun gözde tabaklarından. Coq au Vin, ‘kokovin’ diye okunuyor ama siz şaraplı tavuk da diyebilirsiniz. Mania Gurme mutfağı için gerçek anlamda bir Fransız olan bu tavuk yemeği, şarapla birlikte öyle uzun pişmiş ki daha ilk lokmada bu emeğin hakkını veriyor. Zor bir tarif, hünerli ellerle doyumsuz bir lezzete ulaşıyor.Mantarlı, trüflü İtalyan mantısı
Kış menüsünün favorilerinden İtalyan Sformatini al Porcini al l'Olio di Tartufo neredeyse yazıldığı gibi okunuyor ama ona da kısaca mantarlı, trüflü mantı diyebilirsiniz. Şef, tam da Mania Gurme'ye yakışır bir anlayışla yepyeni bir füzyon geliştirmiş. Taze mantarlarla dolduğu el açması mantısını, ta kuzey İtalya'dan gelen trüflü yağla tatlandırıyor. Tabağınızın kokusu daha servis edilmeden önce burnunuza geliyor. Yedikten sonra tadı damağınızda, aklınızsa Mania Gurme'de kalıyor.Dünya şarapları İstanbul'un en uygun kadeh fiyatlarıyla Mania Gurme’nin şarap barında
Henüz karnı acıkmayan ve sadece bir şeyler içmek için gelen konuklar ise mekanın şarap barında soluklanıyor. Dünya şarapçılığının seçkin örneklerini, İstanbul'un en uygun kadeh fiyatlarıyla servis eden Mania Gurme, yerel İtalyan peynirlerinden hazırlanan fondüsünden, doyumsuz şarküteri tabaklarına kadar her an aklınızı çelecek lezzetlerle sizleri İtalya'nın ziyafetlerine davet ediyor.2006 ylında açılan Mania Gurme Teşvikiye, pazar hariç haftanın 6 günü hizmet veriyor. Müdavimleri, dostlarıyla birlikte enfes davetler veriyor, bazen sadece bir şeyler içiyor ya da eve dönerken uğrayıp koca bir şarküteri paketi sipariş ediyor.Mania Gurme Teşvikiye’nin adres ve iletişim bilgileri:
Teşvikiye Mahallesi Ihlamur Yolu sk. Sokullu Apt. No:20 Dükkan No:2
Nişantaşı 34365 Şişli - İstanbul
Telefon: 0 212 241 53 83
info@mania.com.trMania Gurme ve ürünleri hakkında ayrıntılı bilgi için:
Telefon: 0212 296 33 50

Güllüoğlu yaklaşık 1,5 asırdır baklavanın ilk adresi olmayı sürdürüyor. Dünyaca ünlü fıstıklı ve cevizli baklavalarının yanına yeni baklava lezzetlerini de ekleyen baklava ustası Nejat Güllü, kışın hafif şerbetli tatlı tercih edenlere el yapımı benzersiz vişneli baklavalarını sunuyor. 5 duyuya hitap eden Nejat Güllü’nün baklava ailesinin yeni üyesi vişneli baklava, kaymak ve vişnenin uyumlu birlikteliği ile damakları şenlendiriyor.

Baklava ustası Nejat Güllü’den hafif mi hafif yepyeni bir baklava lezzeti daha… Kaymak ve vişne lezzetini baklavada buluşturan Nejat Güllü, yeni vişneli baklavası ile uzun kış gecelerinde tatlının ismi oluyor. Baklava ustası Nejat Güllü, tadına doyulmayacak, hafif şerbeti ile vişneli baklavasını tatlıseverlerin beğenisine sunuyor. Türkiye’de yaklaşık 1,5 asırdır tatlı geleneğini başlatan ve yaşatan Güllüoğlu’nun usta ellerde hazırlanan vişneli baklavanın hafif tadına doyamayacak, kaymak ve vişnenin nefis lezzetinden vazgeçemeyeceksiniz.

İçerisinde kaymak ve vişnenin buluştuğu ve tüm bu ürünlerin tam bir ustalıkla şekillendiği Nejat Güllü’nün vişneli baklavası, göze, kulağa, damağa, mideye ve burna ayrı ayrı hitap ediyor. Şu an 14 farklı baklava çeşidi hazırlayan ve her geçen gün yeni bir ürününün üretildiği dünyanın en büyük baklava üretim tesisinde, Nejat Güllü ve ustalarının elinden çıkan vişneli baklava, tatlı keyfinize ortak oluyor. Kilosu 27 TL’den tüketici ile buluşuyor.

Vişneli baklava ile farklı baklava lezzeti yaşamak isteyenlere yeni bir alternatif sunan Nejat Güllü’nün Güllüoğlu markası, Türkiye çapında toplam 16 noktada, yurtdışında ise 7 şubede hizmet veriyor. Yurt içinde İstanbul’da Kağıthane, Mısır Çarşısı, Beyazıt, Ümraniye,  Mecidiyeköy, Fulya, Kadıköy, Üsküdar, Otogar, Hasanpaşa, Sultanbeyli, Pendik’te; Bursa’da Heykel ve Nilüfer’de, İzmit’te Merkez ve Gebze şubelerinde; yurtdışında ABD NewYork’ta Manhattan, Brooklyn ile Kaliforniya’da Los Angeles; Hollanda’da Amsterdam ve Irak’ta Erbil şubeleri ile Libya’da Trablusgarp ve Kuveyt şubeleri ile sizleri bekliyor.

Dünyaya baklava yediren Güllüoğlu hakkında daha fazla bilgi edinmek için www.gulluoglu.com adresi ziyaret edilebilir ya da (212) 321 3434 numaralı telefondan bilgi alınabilir.

Cundalı Ayvalık Balıkçısı, Kuzey Ege mutfağının olağanüstü lezzetleriyle balık yemeklerinin dayanılmaz çekiciliğini bir araya getiriyor.
İşletmeci Hüseyin Erdoğmuş, Girit kökenli bir aileden ve yaklaşık 20 yıldır yemek işinde. Yıllarca Cunda Adası’nda restoran işleten Hüseyin Erdoğmuş Cunda’daki lezzetleri İstanbul’a getirmeye karar verdiğinde yıl 2001’miş. Önce birkaç yakınıyla birlikte bir restoran açmış. Daha sonra ayrılıp Cundalı Ayvalık Balıkçısı’nı Küçükyalı sahil yolunda açıp işletmeye başlamış.
Erdoğmuş, aslında gerçek bir lezzet avcısı. Köklerinin uzandığı coğrafyanın mutfağından kıyıda köşede kalmış, unutulmaya yüz tutmuş eşsiz yemeklere yeniden hayat verip restoranında müşterileriyle buluşturuyor. Ayrıca en büyük destekçileri olarak nitelediği Zeynel Usta ve Cemil Usta ile yeni lezzetler ortaya çıkarıyor.
Mesela, şu an birçok restoranda sunulan “merzana” Zeynel Usta ve Hüseyin Erdoğmuş’un eseri. Merzana patlıcan ağırlıklı bir yemek. Sebzelerle deniz ürünlerinin kaynaşmasıyla ortaya çıkmış ve ara sıcak olarak da tercih edilebiliyor.
Hüseyin Erdoğmuş, yemeklerinde genel olarak sebze ve otlarla deniz ürünlerini bir araya getirmeyi amaçladıklarını söylüyor. Balık ciğeri kavurması, şarap soslu akvadis  ve Cunda’da dahi bulunamayacak 21 çeşit ot Cundalı Ayvalık Balıkçısı’nın mönüsünde dikkat çekiyor. Enginarlı karides de sadece bu mekana özgü bir spesiyal. Cundalı Ayvalık Balıkçısı’nın meze dolabı ve ara sıcak mönüsü o kadar geniş ki hızlı gidip sıcakların tadına bakamadan sofradan kalkmak gerçek bir risk olabiliyor. Mekanın çoğu müdavimi buraya ara sıcaklardan tatmak için geldiklerini söylüyor.
Zeytinyağı ve limon sosuyla servis edilen deniz kestanesi yumurtası da tadılabilecek en enteresan deniz ürünlerinden. Ancak deniz kestanesi yumurtası her mevsim bulunmuyor. Gittiğinizde sormanızda fayda var.
Cundalı Ayvalık Balıkçısı’nda ağırlıklı olarak minekop, dülger balığı, kaya levreği, deniz çuprası gibi Ege balıkları yer alıyor.
Rezervasyon için
0216 417 92 42 - 0216 417 48 69
www.cundali.net

Divan Pub ve Brasserie’leri Ocak ayı boyunca, şöhreti Evliya Çelebi’nin Seyahatnamesine konu olan Marmara Denizi ve Karadeniz’in en lezzetli balıklarından hamsi ile misafirlerine sezonunda balık ziyafeti sunuyor. Hamsi, Divan Pub ve Brasserie’lerinde ızgara şiş ve tava alternatifleri ile misafirlerin beğenisine sunuluyor.

Misafirlerini kaliteli hizmet anlayışı ile ağırlayan Divan Pub ve Brasserie’leri, 3 Ocak- 30 Ocak tarihleri arasında hamsi ile lezzet şölenine imza atıyor. Marmara denizi ve Karadeniz’in en lezzetli ve bilinen tatlarından Hamsi, Divan şefleri tarafından tüm damak zevklerine hitap edecek şekilde hazırlanıp, zengin çeşitleri ve sunumu ile misafirlerin beğenisine sunuluyor. 

Divan Pub ve Brasserie’lerinin mutfaklarında hazırlanan Hamsi Menüsü’nde ızgara şiş ve tava alternatifleri ile sunulan yemekler tereyağında sotelenmiş patates, roka, kırmızı soğan ve limon ile zenginleştirilerek misafirleri bir lezzet yolculuğuna çıkarıyor.

Divan’a özel olarak hazırlanarak lezzetine lezzet katılan Hamsi yemekleri, Ocak ayı boyunca 24 TL’ye Divan Pub ve Brasserie’lerinde balık meraklılarını bekliyor. 

Divan Brasserie, Kalamış 0216 414 57 03
Divan Pub, Erenköy 0216 386 52 36     
Divan Pub, Ataşehir 0216 456 51 10 
Divan Pub, Anadolu Hisarı 0216 668 09 25
Divan Brasserie, Bebek 0212 263 29 73   

“Tavuğu en lezzetli yiyebileceğiniz en renkli dünya” olarak tanımlanan Hen Coops, özel lezzetleriyle beğeni topluyor. Hen Coops müdavimlerinin en gözde tatlarından biri de Amerika’nın popüler yemeklerinden
Buffalo Wings.

Servis kalitesiyle beğeni toplayan Hen Coops, sağlıklı ve doyurucu lezzetleri bir görsel şölen eşliğinde sunuyor. Hem atıştırmalık hem ana yemek olarak tercih edilebilen Buffalo Wings, tavuk kanatlarının acı sos ile harmanlanması ile hazırlanıp, ince kıyılmış kereviz sapı ve özel olarak hazırlanan rokfor sos ile servis ediliyor.

Doğuş hikayesi de ilginç olan bu leziz yemek ismini ABD’nin New York eyaletindeki Buffalo şehrinden alıyor. Çıkış yeri de yine bu şehirdeki Anchor Bar. Barı işleten Teressa Bellisimo, habersiz gelen misafirleri için tavuk kanatlarını kızartıp acı cayenne biberi sosuna atarak bir yemek hazırlar. Kanatları, hazırladığı rokfor sos ve kereviz sapları ile servis eder, böylece Buffalo Wings doğar. O günden beri de önce ABD’de sonra da sınırları aşarak tüm dünyada sevilen bir lezzet haline gelir.

Buffalo Wings; 8 parça 11,50 TL, 16 parça 19,00 TL, 24 parça 28,00 TL fiyatla sunuluyor.

Hen Coops’un Renkleri sebze ve meyve özlerinden elde edilen rengarenk tavuklar, altı değişik tatta servis ediliyor. Farklı damak zevklerine hitap eden renkli lezzetler, Hen Coops’un deneyimli aşçılarının yaratıcılığını sergiliyor. Örneğin yeşil tavuklar sebze sevenlerin tercihi olurken, turuncu da portakal ve tavuk tadının birleşimini deneme şansı veriyor. Renkli tavuklar, 1 litrelik meşrubatla birlikte 35.90 TL’lik fiyatla sunuluyor.

Herkese farklı lezzet…
Türkiye’nin en geniş menüsüne sahip tavuk restoranı olan Hen Coops’ta; salatalardan burger ve wrapler’e, çevirme tavuktan, özel soslarla hazırlanmış wings çeşitlerine, chicken baskets’tan renkli poppers’a kadar zengin seçenekler bulunuyor. Hem sağlığına özen gösteren hem de lezzetten vazgeçemeyenler için de “light select” menüsü yer alıyor. Diner menüsü ise tadı damaklarda kalacak ana yemeklerden oluşuyor. Hen Coops, içeceklerde ise özellikle farklı damak zevklerine hitap eden “milkshake”ler ile iddialı. Her yaş ve her damak zevkine uygun seçenekler içeren menüde; zamanı kısıtlı öğrenciler ve çalışanlar için atıştırmalıklar, çocuklar için de eğlenceli menüler yer alıyor.

‘Lezzeti evinize getiriyoruz’ sloganıyla paket servisi de yapan Hen Coops, restoranlarındaki yüksek kaliteyi paket servise de yansıtıyor. Restoranlarında Şeker Piliç ürünlerini kullanan Hen Coops, şık bir restoran kalitesini uygun fiyatla müşterilerine sunuyor. 0216 688 44 48 no’lu telefonu arayarak, istediğiniz Hen Coops lezzetini sipariş edebilirsiniz.

www.hencoops.com.tr

Kökü Azteklere ve Mayalara kadar uzanan binlerce yıllık Meksika mutfağının İstanbul’daki adresi Ranchero, küçük misafirleri için, yerel lezzetlerden oluşan “Çocuk Mönüleri” de sunuyor. Dilerseniz bu hafta sonu tüm aile Ranchero’ya gelerek, hem orijinal Meksika yemeklerini tadabilir hem de çocuklarınıza farklı bir lezzet deneyimi yaşatabilirsiniz.

Meksikalı&Türk bir ailenin işlettiği Ranchero Restaurant, sahip olduğu ambiyansı, orjinal yemekleri ve bu lezzetlere eşlik eden Latin müzikleriyle adeta Meksika’yı İstanbul’a taşıyor. Eğer hafta sonu tüm aile farklı bir lezzet deneyimi yaşamak istiyorsanız, çocuklarınızla birlikte Ranchero’ya gelerek, kendinizi Meksika’da hissettirecek güzel bir gün geçirebilirsiniz.

Ranchero’nun “hızlı sosis”leri çocuklarınızın vazgeçilmezi olacak!

Ranchero Restaurant, minik misafirleri için telaffuzu zor fakat birbirinden lezzetli üç ayrı mönü sunuyor. Bizdeki lavaşa benzeyen el yapımı cheddar peynirli tortillara sarılıp kızartılan sosislerin, yanında parmak patates kızartması ile servis edildiği Türkçe’de “hızlı sosis” anlamına gelen “Salchicha de Speedy”, çocukların favorisi. Ranchero’nun çocuk mönüsünde denenmesi gereken diğer lezzetler ise Meksika tarzı bir hamburger olan “Burger de Gonzalez” ve yine Meksika’ya özgü soslar eşliğinde servis edilen kızarmış tavuk nuggetlarından oluşan “Nugget de Pollito”.

Bu hafta sonu, Meksika’ya özgü yemekler eşliğinde çocuklarınızla birlikte aile boyu güzel bir gün geçirmek isterseniz, Ranchero’ya uğrayabilirsiniz. Sahip olduğu ambiyansı ve sunduğu yerel yemekleriyle bu sıcak ülkenin restoranlarını aratmayan Ranchero’dan ayrılırken özel Meksika şapkası “Sombrero” ile hatıra fotoğrafı çektirmeyi de unutmayın. 

Bilgi ve Rezervasyon İçin:
Ranchero Suadiye: Bağdat Caddesi 468/A Suadiye / Tel: 0216 380 65 01
Ranchero Nişantaşı: Reasürans Çarşısı Dükkan No:53 Nişantaşı / Tel: 0212 219 85 50
www.ranchero.com.tr

Kalkan Mevsimi Geldi. “Foça Balık Restaurant”In Şefi Nevzat Ekiz Yine Bir İlke İmza Atıyor. Tandırda Kalkan Balığını Beğenilere Sunuyor.

Birçok ünlü gurmenin 'Kare As'ında yer alan Foça Fish Gourmet / Foça Balık Restaurant; ilklere imza atmaya devam ediyor.   

Karadeniz, Marmara, Ege ve Akdeniz tamamında çıkan “Kalkan Balığı” Nevzat Ustanın ellerinde farklı pişirme yöntemleri ile servise hazırlanıyor.

Izgarada, tavada, kağıtta buğulama, tereyağında ve tamamen Foça Balık Restaurant’da özel “tandırda” kalkan balığı mevsiminin gelmesiyle de talep görüyor.  

Değişik pişirme yöntemlerinin yanı sıra safran ve fesleğen soslu kalkan balığı da menüde yer alıyor.
Küçükyalı sahilinde üç katlı, bahçe içinde hizmet veren Foça Balık Restaurant, sadece balık çeşitleri değil, deniz mahsulleri ve mezeleriyle de ünlü. Alışıldık mezelerin dışına çıkan, ama 'özenti' olmayan orijinal deniz ürünleri ve mezeleri ile her zaman ön planda.
Çocuk misafirlerine de unutmayan Foça Balık Restaurant; hem menü hem de oyun alanı konusunda hizmette sınır tanımıyor. Anaokulunu aratmayan oyun katında günün farklı saatlerinde her türlü aktiviteler düzenliyor. 
Üç katlı mekanın içi 150,  kış bahçesinin de kapasitesi 155 kişilik. Oto parkı 200 araç alabiliyor, 4 adet özel eğitilmiş valesi ve ayrıca güvenlik görevlisi bulunuyor.  

www.focarestaurant.com

Sahil Yolu No: 110 Küçükyalı – Maltepe / İstanbul
Tel: 0 216 519 86 86

Mutlu tatlar için Happy Moon’s ...

Kış aylarının özel yapım hamburger ve sandviçleri,kendine has tarifleri ile Happy Moon’s Cafe & Restaurant’larda sizleri bekliyor.
Biftek ile hazırlanan Vegas Burger, ızgara biftek ve tavuk bonfile ile yapılan Kanyon Burger, 200 gr’lık köfte ve özel sosu ile servis edilen Happy Moon’s Burger ve acıyı seven misafirlere tavsiye edilen Mexican Burger menüde ön plana çıkarken, her hamburger isteğe göre karamelize soğan, bbq, salsa ve acı sos ve corncake gibi ilaveler ile çeşitlendirilebiliyor.

13 farklı hamburger çeşidi ile kış sezonunu açan Happy Moon’s Cafe&Restaurant, alternatif porsiyon boyları ve isteğe göre farklılaştırılan garnitürleri ile sizleri bekliyor.

Sandviç menüsünde bulunan jambonlu, tavuklu, biftekli, mozeralla peynirli alternatiflerin yanısıra, hot dog ve club sandviç çeşitleri ile farklı damak tatlarına hitap eden Happy Moon’s Cafe&Restaurant’ın, tercihini hafif yemeklerden yana yapan misafirleri için hazırladığı ve menülerinde kalorileri de belirtilen diyet sandviçi de özellikle bayanların ilk tercihleri arasında yer alıyor.

İster 110 yıllık köşkün bahçesinde özel ısıtıcılar ve cam duvarların korunaklı ortamında veya bahçeye hakim balkonunda, isterseniz dekorasyonu yenilenen ve retro tarzı ile dikkat çeken Şaşkınbakkal şubesinde ya da Kadıköy’de bulunan restorantında farklı atmosferlerin keyfini, birbirinden lezzetli hamburgerler ve sandviçler ile çıkartabilirisiniz.
Happy Moon’s Cafe & Restaurant, güler yüzlü ve içten servisi, birbirinden lezzetli siparişlerin tam zamanında masanıza servis edilmesi, mutfaklarının hijyeni, malzemelerinin tazeliği ve hassas misafir ilişkilerindeki titizliği ile 11 yıllık tecrübenin olağan yansımasını sunuyor. Markanın en önemli özelliklerinden biri de; menülerinin büyüklüğüne oranla fiyatlarının küçük olması.
www.happymoons.com.tr

Bahariye Cad. Süreyya Sineması Karşısı Kadıköy 0216 349 84 22
Fener Kalamış Cad. No:89 Fenerbahçe 0216 550 05 00
Kazım Kulan Pasajı Arkası Şaşkınbakkal 0216 411 40 86

Lübnan mutfağının karakteristik lezzetleriyle “Al Bushra” nefes kesen Boğaz manzarasıyla ve terasıyla Hilton İstanbul’un 9. katında açıldı. Eşsiz yemekleri, seçkin şarapları ve Lübnan mutfağına özel sunumuyla Al Bushra İstanbul hayatına yeni bir soluk getirecek.

Hilton İstanbul 9. katında misafirlerini yeni bir sürprizle karşılıyor. Tadı damağınızda kalacak, lezzetli ve unutulmayacak akşamların yeni adresi olacak Al Bushra, eşsiz Lübnan yemekleri, seçkin şarapları ve nefes kesen Boğaz manzarası ile sizleri bekliyor.

Deneyimli Lübnanlı şeflerin özel sunumuyla enfes lezzetler, haftanın her günü öğle ve akşam yemeklerinde farklı lezzetleri tatmak isteyenlerle buluşuyor.

Çıtır Usta’dan Vejetaryen Pide

Türkiye’nin en çıtır pide markası Çıtır Usta et ve peynir grubu pideleri yanında sebze grubu pideleri ile sebze severleri de unutmuyor. Mönüsünde sınır tanımayan marka; Vejetaryen pideyi, sebzeli gıdaları tercih edenlerin beğenisine sunuyor. Kaşar peyniri, domates, biber, mantar, zeytin ve soğan halkalarından meydana gelen bu eşsiz tat, sebzeyi yöresel lezzet pide ile birleştiriyor. Ortaya çıkan leziz tat ise, damaklarda enfes bir iz bırakıyor.

Sınırlı alternatifler içerisinden seçim yapmakta zorlanan pide severlere, zengin menü seçenekleri sunan Çıtır Usta, büyüyen hizmet ağıyla çıtır lezzetin adresi olmaya devam ediyor. Lezzeti ve sağlığı bir araya getiren Vejetaryen pide, Çıtır Usta’nın İstanbul, Ankara, Bursa, Edirne ve Zonguldak’ta bulunan 20 lezzet durağında yeni yolcularını bekliyor.

Çintemani Restaurant’ın Güz Menüsü,
Doğu ve Batı lezzetlerinin görkemli buluşmasına sahne oluyor

Farklı lezzetleri ve mevsimlere özel menüsüyle lezzet tutkunlarının vazgeçilmez adreslerinden biri olan The Ritz-Carlton, İstanbul Çintemani Restaurant güz mevsimi için benzersiz seçenekler sunuyor. Çintemani Restaurant’ın şefi Ali Ronay ve ekibinin imzasını taşıyan Güz Menüsü’nde Batı’dan en rafine lezzetler ve klasikler, Doğu’dan zengin aromalar ve oryantal tatlar sizleri bekliyor. Geleneksel lezzetlerden en yeni tariflere, malzemelerin gerçek lezzetini ortaya çıkaracak çeşitli pişirme teknikleri ve metotları kullanılarak hazırlanan spesiyaller, malzemelerin ruhunu yansıtacak ayrıcalıklı bir yaklaşımla servis ediliyor.

The Ritz-Carlton, İstanbul Çintemani Restaurant’ın Güz Menüsü’nde yer alan özel lezzetlerden birkaçı şöyle sıralanıyor: Buharda pişirilmiş midye ve kum midyesi, Fransız balık çorbası, deniztarağı “nicoise” salatası, Fransız ördek göğsü, ev yapımı balkabağı “gnocchi”, yaban mantarlı risotto, sotelenmiş sübye, buharda pişirilmiş dülger balığı, Çerkez usulü çiftlik tavuğu, ağır ateşte pişirilmiş kuzu incik, künefe, NY cheesecake, sıcak çikolatalı kek... Güz Menüsü kapsamında ayrıca özel bir Degüstasyon Menüsü de sunuluyor. Türk usulü kırmızı mercimek çorbası, talaş böreği, semizotu salatası, ızgara kuzu pirzola ve künefeden oluşan bu ayrıcalıklı menü isteğe göre iki kadeh kırmızı-beyaz şarapla da tercih edilebiliyor.

Bu ayrıcalıklı lezzetleri Boğaz manzarası eşliğinde tatmak ve özel tariflerin benzersiz keyfini yaşamak için bu mevsim Çintemani Restaurant’a mutlaka uğramalısınız…

Ülkemizde Uzak Doğu Mutfağının Öncüleri Şimdi
“Nın Hao” Markası ile Caddebostan’da…

Çin ve Japon mutfağının en lezzetli tatlarını tek bir restaurant ta birleştiren “Nin Hao” Chinese Cuisine Türkiye’de ki serüvenine Caddebostan’da açtığı 8. Restaurantı ile devam ediyor…

1985 Yılında ilk Restaurant’ını İstanbul Tarabya’da “China Palace” adı altında açan Ayhan Emiloğlu,  ülkemizde sırasıyla Etiler, Alanya ve Teşvikiye’de açtığı, Çin ve Japon yemeklerinin öncüsü olan mekanlarında en güzel örneklerini sunduğu lezzet zincirine Caddebostan’da açtığı “Nin Hao” Chinese Cuisine  ile devam ediyor. Seçkin mekanında uzak doğunun mistik havası ile modern bir şıklığı bir arada buluşturan “Nin Hao- Chinese Cuisine”  zengin mönü seçenekleri hem göze hem de damağa hitap ediyor.

Lezzetli başlangıçları, deniz mahsulleri, tavuk ve dana eti ile yapılmış ana yemekleri, kendine özgü salata, makarna, pilav çeşitleri, çorbaları ve buharda pişmiş sebze yemekleri ile Çin mutfağının sağlıklı tatlarının yanı sıra; Sushi seven misafirlerini de unutmayan “Nin Hao”, işinin ustası personeli ile hazırladığı birbirinden lezzetli Sushi mönüleri de misafirlerinin beğenisine sunuyor.
Evlere özel servisi ile take-away hizmeti ile de ülkemizde uzak doğu mutfağının öncülerinden olan grup; Çin inanışına göre 8 rakamının uğurlu sayıldığı ve   “Nin Hao- Chinese Cuisine” 8.restaurantı Caddebostan’da açarak bu uğuru Anadolu yakasına taşıdıklarını belirtiyor.

NIN HAO CHINISE CUISINE
Caddebostan Plaj Yolu No:23/ A Kadıköy- İstanbul, Türkiye
Tel: 0216 302 22 02  E-Mail: info@ninhao.com.tr

Rejans Restaurant, yeni sezonda da iddialı…

Büyüleyici atmosfer, özel yemekler, kaliteli servis, düzeyli canlı müzik… Rejans, bu yıl da kaliteli eğlencenin adresi…

İstanbul’un en önemli yeme – içme mekanlarından Rejans, yeni sezona da iddialı giriyor. Bir yandan özel mutfağı ve kaliteli servisiyle yemek severlere hitap eden Rejans, bir yandan da düzeyli eğlencenin Beyoğlu’ndaki adresi olmaya devam ediyor. Geçen sezonda sergilediği performansla Rejans müşterilerinin büyük beğenisini kazanan tenor Ömer Ali Otar, bu sezonda da yine piyanist Utku Günenç ile birlikte Rejans’ta olacak.

Yaz aylarında çalışmalarını ABD’de sürdüren Ömer Ali Otar, bu hafta sonundan itibaren (15 Ekim Cuma), özel repertuarıyla sevenleriyle buluşmaya başlıyor. Özellikle kadın sesinden dinlemeye alıştığımız Türk Pop Müziği parçalarını tenor sesiyle ve farklı yorumuyla sunan Otar, bu yıl da yine bu tarz sürprizlerle karşınızda olacak. Otar, bunun yanı sıra Tanju Okan, Mazhar – Fuat – Özkan ve Yeni Türkü’den dinlemeye alıştığımız şarkıları da özel yorumuyla seslendirecek.

Rejans Restaurant, hafta sonlarında (Cuma – Cumartesi) canlı müzikle eğlencede kalitenin adresi olmaya devam ederken, hafta içi öğle ve akşam saatlerinde nezih ortamı ve büyüleyici atmosferiyle iş yemeklerinin, dost toplantılarının ve özel gün kutlamalarının müstesna adresi olmayı sürdürecek. Rejans, bu yıl da, kendini özel hissedenlerin buluşma noktası olacak. www.rejansrestaurant.com

Mihman Balık İle Deniz Manzaralı Ziyafet Keyfi

Deniz ve balık tutkunlarına müjde! Lezzet, huzur, sohbet ve manzara…
Artık hepsini bulacağınız bir yer var.

Birbirinden lezzetli balık ve meze çeşitleri ile iddialı olan Mihman Balık, Şile’de açıldı; müdavimlerini kısa sürede buldu. İstanbul’un merkezi bölgelerindeki yoğunluktan biraz olsun uzaklaşmak isteyenler, Mihman Balık’ a geliyor; lezzeti sohbetle, huzuru manzara ile tadıyor.

İstanbul’a sadece 45  dakika uzaklıktaki Mihman Balık muhteşem deniz manzarası eşliğinde Zeki Mürenlerin, Müzeyyen Senarların, Rembetikaların fısıldayan nağmelerinde taptaze balık çeşitlerinin yanında Girit’den Cunda’ya,  Cunda’dan İstanbul’a uzanan zengin meze çeşitleriyle lezzetin de  sınırlarını zorluyor.

Mihman, Şile Liman Sokak 28 numaradaki adresinde değerli konuklarını, mihmanlarını bekliyor.

Web:               www.mihmanbalik.com
Adres:            Liman Sokak No.28 ŞİLE/İSTANBUL
Telefon:         0216 71 108 71
GSM             0530 552 50 08

Le Pain Quotidien Türkiye’deki Üçüncü Mağazasını Açtı...

Farklı dekorasyonu ile bütünleşen; geleneksel, sade ve keyifli ortamını Anadolu Yakası’na taşıyan Le Pain Quotidien, Kanyon ve İstinye Park Alışveriş Merkezlerinden sonra İstanbul’daki üçüncü mağazasını Suadiye’de açtı.
Uzun ahşap masaları, organik ekmeklerinden yapılan tartine ve kahvaltı alternatifleri ile dünyanın dört bir yanında tutkunlarıyla buluşan Le Pain Quotidien’in kurucusu ünlü şef Alain Coumont, en kaliteli ve taze ürünler ile hazırlanan lezzetlerini Suadiye’de açılan yeni mağazalarında misafirlerine sunmaya başlamaktan büyük mutluluk duyduklarını belirtti.

Le Pain Quotidien Türkiye Genel Müdürü Can İkinci ise, “Uzun zamandan sonra açtığımız üçüncü mağazamızın, dostları ve aileleri ile gün içinde taze lezzetler eşlinde keyifli vakitler geçirmek isteyenlerin tercihi olacağına inanıyoruz.  Le Pain Quotidien Suadiye mağazamızın, özellikle kahvaltı için sunduğumuz özel tabaklarımız, organik ekmek ve yanında sunulan organik reçellerimiz ile uzun haftasonu kahvaltılarının vazgeçilmez mekanı olacağına eminiz.” dedi.

Bostancı Mahallesi, Havacı Binbaşı Mehmet Sokak Orter Apartmanı No: 2/1 Çatalçeşme-Suadiye